炎熱的氣溫會令人每天都想暢飲解渴一番，
吃著重口味的食物時，當然要來瓶啤酒涼快一下。
推薦一下來自西班牙巴塞隆納的星達姆拉格啤酒
清爽順喉的口感，一喝就喜歡。
喝酒不開車、開車不喝酒！！未成年禁止飲酒！！
以100%地中海原料釀造的星達姆啤酒，選用大麥麥芽、米、啤酒花
以及埃布羅河三角洲區域的米，至今仍是沿用1876年的原始配方製成。
為了確保原料的品質，星達姆更與當地種植大麥的農民有著密切的合作，
並且擁有自己的麥芽廠，讓製作過程可以被控管。
星達姆的啤酒酵母也是獨一無二的，沿用了140年已好幾個年代的獨特酵母，
才能創出有著獨家地中海風味的拉格啤酒。
對於啤酒的靈魂”酵母”，甚至分別在西班牙巴塞隆納、西班牙瓦倫西亞和英國倫敦，
以高規格的維安設備儲存三種酵母以避免任何的意外，
這樣嚴格的控管，除了避免酵母的損壞，更是保有地中海原始釀造風味。
這次企鵝體驗的星達姆啤酒 Estrella Damm，有罐裝&瓶裝的，
亮眼活力的紅色罐裝&深棕色的玻璃瓶身各有巧妙，星達姆啤酒酒精濃度是4.6%。
而《Estrella》在西班牙語與為加泰羅尼亞語中則˙是《星星》的意思，所以標誌上有著星星的圖案。
星達姆啤酒於2015年起為世界50大最佳餐廳評選為官方指定的啤酒合作夥伴，
更於2021年榮獲榮獲「International Brewing Awards」金獎。
企鵝我本身對於啤酒本來是不太有喜好的，因為不是很喜歡部分啤酒的苦澀感，
但星達姆啤酒卻令我順暢的喝完一罐，細緻奶油白的啤酒泡沫，
啤酒色澤呈現的是吸睛透亮的金黃小麥色，並帶著一點琥珀&淺綠色，
沒有濃烈或是厚重擾人的啤酒苦澀感，瞬間滑入喉腔內的醞釀著清爽感，
吃完炸物跟燒烤後的油膩感，會被星達姆啤酒清除，只留下麥芽的原始滋味。
鮮少喝過這麼清新順喉的啤酒，好喝到連我一口燒烤一口啤酒的把一罐喝光，
沒有不討我喜的傳統澀苦滋味，非常推薦女性品嘗，連鵝拔也大讚這款星達姆啤酒的滑順感。
星達姆啤酒 Estrella Damm販售點有▼
家樂福、大潤發、全聯、city’super、新光三越美麗市場、Jasons、Mia C’bon
家樂福、大潤發有6月啤酒節、6/10-7/14 city’super啤酒節、6/24 – 8/1 新光三越美麗市場啤酒節~
想要好喝順暢的星達姆啤酒 Estrella Damm，不妨趁著炎夏的6月啤酒季趕快入手清涼一下！！
販售通路＆合作餐廳
★家樂福、大潤發、全聯、city’super、新光三越美麗市場、Jasons、Mia C’bon
★六月有家樂福啤酒節、大潤發啤酒節
★6/10-7/14 city’super啤酒節
★6/24 – 8/1 新光三越美麗市場啤酒節
官網：http://www.brandwerkmarketing.com/taiwan/zh-hant/
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本食記為體驗文，文章內容與照片為真實飲用心得，提供網友購買前參考～請安心享用XD