平日休假日的好處就是可以自己挖掘特色小店~
上次在IG看到有介紹這家安平區的餐廳【屋裏的湯】，
感覺美賣(台)，收在自己的口袋名單內，終於來吃到了！！
屋裏的湯位在建平七街上，這周邊好多吃吃喝喝的～
每家餐廳的生意也都不錯，接近快１點才來覓食，客人還是不少，
所以我就選擇最靠近窗戶的位置，也方便拍照XD
等吃完看到餐廳都沒啥人了~才好好地拍環境照片
(現在都手機拍照，不太想修圖)
菜單部分品項也蠻簡單的，所以點了一湯一飯跟一串雞肉串~
清燉牛花腱+豬油拌飯(+生蛋多10元)
一串烤雞肉串上桌。
好喜歡自然光下的美食照片~現在整理照片都會覺得美味XD
清燉牛花腱的湯頭很清澈，帶點淡淡地藥香氣
裡面的菜頭跟牛腱肉都非常嫩口，沒有過度的調味，
清甜順口，搭配豬油拌飯很對味。
豬油拌飯+生蛋簡直就是誘人>////<
還有香脆的蒜片跟青蔥增色跟豐富口感、味蕾
豬油拌飯的醬汁是特調過的~
有醬油的鹹香跟獨特的風味，好吃！！
將生蛋戳破後的蛋汁融入更美味，一口飯一口湯超讚的。
可惜企鵝的胃只有一個～
下次有機會再來試試其他的湯品^^
屋裏的湯
電話：06-2953926
地址：台南市安平區建平七街593號
營業時間：11:00-15:00、17:30-21:00
公休日：每周四
店家粉絲團：https://www.facebook.com/soupfromchez/
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4.5