台南．中西區．Akira 明食堂．遷移新址全新開張．增加全新菜色．適合家庭聚餐的食堂料理

發佈於 2021-05-09 由 naichennai

5/8試賣的Akira 明食堂其實就是之前企鵝分享過的王氏富屋食堂/小西門時光驛棧。
本來明食堂位在西門路真善美戲院的巷子旁，今年搬遷至尊王路上後，店面擴寬、
內用座位也增加不少，當然也增加不少新菜色！！

5/8(六)試賣第一天，裡面的座位都已經被預訂走了，幸好我帶家人要來吃也有先預訂~
否則就只能向隅了இдஇஇдஇஇдஇ
因為假日剛開始試賣，外帶便當要於5/12(三)才開始販售，
看到蠻多客人打電話甚至走進來要訂便當~
之前原址的店面是屬於長型，容納的客數也不多，搬遷到尊王路新址後，也較舒適寬敞。

菜單，現在又多了不少新菜色，還可以單點主廚料理升級成定食唷！！
定食Ａ：單點+69元《小菜×2、蔬菜、飯、湯》
定時Ｂ：單點+99元《小菜×2、蔬菜、飯、湯、茶碗蒸》

餐具、飲水自助區

主廚料理-名古屋雞腿排NT.120元+69元升級成定食A
他們的配菜都是以季節食蔬加上自製的佐醬，跟比較常見的套餐來說口味相對清爽。
名古屋雞腿排吃起來帶點甜甜地口味，非常下飯好吃，餐點也都是現點現做，剛上桌保證熱騰騰地。
味噌湯裡面有很多油豆腐增加口感，不會像台式味噌那麼甜膩，
而他們家的米飯是我一直很喜歡的，口感香Q好吃，之前看我臉友也很稱讚他們家的便當。

主廚料理-酥炸虱目魚排NT.180元+99元升級成定食B
第一次看到酥炸虱目魚排，因為常見的都是以乾煎或是魚湯烹調手法，重點這虱目魚超大塊~
而且無刺，吃起來香酥過癮，還附上主廚特製的沾醬，酸酸甜甜地的沾魚肉吃很開胃。
另外~讓我吃過一次就難以忘懷的茶碗蒸也非常推薦，終於變成常態商品了，
茶碗蒸的鮮度適中，蛋滑嫩順口，我非常喜歡，升級定食B有茶碗蒸非常划算！！