台南的東區不少好餐廳…….沒想到一直沒發現到原來東區有這間吃到飽麻辣鍋(而且還開10年了………)
上次被社團的楊大哥推坑，所以帶鵝拔跟表姊/表姐夫一起去吃~~
還好有先訂位:D
裡面幾乎八成滿………坐位不算多，缺點是汽車比較難停(門口可停一車)
原來店家有重新裝潢過~~而且因為在食材下重本，所以價格方面好像有提高了些許~~
一律359+一成服務費
這邊主打的是麻辣鍋，所以沒有其他熟食類的，我反而喜歡這樣的店，因為很多吃到飽(尤其是火鍋類的)一定會另加熟食或壽司類
結果火鍋料本身的食材跟熟食間的品質都中規中矩，不能算頂好……..
竟然發現腰子無限取用!!!!!!!
蚵仔沒有泡水過的~~看起來很新鮮<——–鵝拔超愛的XD
手工花枝漿跟魚漿，饗宴連火鍋料都用得不錯
連魚餃都是用沙茶爐那種皮薄Q彈內餡飽滿的……不是那種吃起來很油皮厚厚的魚餃!!
花枝漿必拿!!:D
湯頭一共有5種口味
店家有寫建議濃味跟淡口的各一比較好
所以麻辣就配汕頭/泡菜配醇骨
醇骨的風味是4種湯頭裡邊我們最喜歡的~~喝起來有點像是濃郁的四神風味
裡邊有整顆蒜頭，跟一些藥材，喝起來濃郁醇香卻不膩口
泡菜則是偏酸，麻辣偏鹹，但鍋底的鴨血超讚!!
汕頭也不錯～但香氣還是比起醇骨略微遜色些:D
鮮肉法式盤XD
服務生會先上基本肉盤：豬牛羊
不過那天我們的戰力都在海鮮，反倒肉類就這三盤……….陣亡XD
但是肉類現點現切的~~
還有櫻桃鴨!!(幸好第二次跟朋友聚餐有點到:D)
不論是蔬菜跟海鮮的品質都超棒的~~表姊跟表姊夫都很鵝熱:D
大家一盤盤的食材一拿到就是狂煮~~
蚵仔真的好飽滿~~鵝拔說好吃(一直說讚!!吃完又續盤XD)
腰子的部分店家建議川燙10秒脆口清甜
我建議怕腥味的可以燙久一點(大約20秒)，然後用麻辣鍋的湯底燙……
本來不敢吃腰子的我~~覺得麻辣燙腰子好好吃>/////<
好的腰子脆又清甜，不會糊糊的~~
麻辣鍋的鴨血~~
據說有些店家會用豬血混充…….這一入口是Q彈的口感~~正統的鴨血!!
豆腐比較軟~~個人偏好鴨血
麻辣鍋的缺點是湯頭偏鹹點就是了………
甜點……很特別的是發點心券(小朋友沒有)
店家有一櫃特別的點心櫃，網羅很多比較好的甜點(甜點只限取一次一個)
如果不吃甜點~~集滿10張還能抵一次用餐消費!!
當然還有豆花/霜淇淋/明治冰淇淋/水果也能吃到飽
超多點心的點心櫃～琳瑯滿目的都不知道怎麼選?!@口@
還可以外帶唷~~
後來小企鵝跟小姐姐選卡通圖案的巧克力(據說是新光三越的專櫃巧克力)
霜淇淋-芒果
限定的口味~~剛好吃到芒果!!(幸運)
不過那天真的吃太飽了~~冰淇淋只跟小企鵝吃，這芒果一吃就知道是純的~~沒有很濃重的芒果香，其實是淡淡地
甜度剛好~~
跟我常吃的3.3的霜淇淋比有過之而無不及~~
或許價位來說偏高，因為許多人喜歡很多食材，不過我個人比較喜歡店家這樣專注在專門的食材上
比較不會搞壞最根本的要販售的餐點!!
喜歡麻辣鍋吃到飽可以參考~~
饗宴。麻辣鍋
電話：06-2740559
地址：台南市中華東路2段46號
營業時間：週一～週五下午5點～凌晨1點/週六～週日上午11點～凌晨1點
感覺好好吃~餐點好豐盛 食材也很新鮮的感覺耶!推~~