吃吃喝喝-異國料理

【食在Tainan】與朋友歡聚共享美食。卡布里喬莎義大利餐廳


位在小西門B1的卡布里喬莎,是一件很適合家庭/朋友/公司聚餐的義大利餐廳

這次相約鵝拔跟愛人草莓/小叮噹跟咱家小企鵝一起前往聚餐

久久的朋友聚餐,讓人覺得超開心的!!

加上卡布里喬莎的餐點主要是份量較多,可以多人共同分食的方式,不論是雙人或是3人,還是4人都有套餐可以搭配:D


服務生安排我們坐在一樓的位置,放上菜單跟套餐菜單

套餐的價位會比較優惠,不過相對的就會有些餐點受限,後來就決定單點的方式,自由點選想要吃得前菜跟主菜等!!

4大1小各自從前菜/濃湯選擇到甜點

1樓的位置比較少,適合像我們這樣4~5人的朋友聚餐歡聚

相對的2樓就較為寬敞


2樓的坐位環境,適合大型聚會/團體聚餐(需事先預訂)


沙拉。季節蔬菜海鮮沙拉(秋季新菜色),利用5種蔬菜:羅蔓/碗豆/皇帝豆/紫洋蔥/甜豆莢,搭配鮮蝦跟淡菜

酸甜的油醋醬汁清爽不膩,清脆的蔬菜跟海鮮,一下子就分食完畢:D


湯品。義式蔬菜湯(牛肉)

酸甜的口感,加上燉煮入味的蔬菜,喝起來很開胃

卡布里喬莎的用餐就是希望朋友/家庭一起分享分食的歡樂

所以都會像這樣有個分裝碗,將餐點用餐點分食至碗中享用


飲品:鳳梨汁/柳橙汁/汽水/香橙卡西斯(調酒)

喝酒不開車,開車不喝酒!!


汽水,喝完可再續,可更換其他汽水口味


4杯一字排開頗有氣勢的XD

淺黃色的是我點得柳橙汁,是100%的果汁,喝得到果肉:)


採用微熱山丘的土鳳梨製作的鳳梨汁,草莓點得,有些許鳳梨的纖維,喝起來酸中帶甘,很解渴


香橙卡西斯(調酒),因為鵝拔說想要喝口感酸甜,酒味不要太重的調酒,所以服務生介紹這款香橙卡西斯(調酒)

喝酒不開車,開車不喝酒!!


前菜。蒜香奶油焗田螺

用QQ肉質的田螺,加上香濃奶油焗至金黃,搭配有咬勁的法國麵包一起吃~


卡洛佐尼傳統枕頭PIZZA

剛上桌就被這如枕頭的外型奪得吸引~~

難怪取名叫枕頭披薩,真的有像,不過並不是整個這樣食用,

服務人員會將PIZZA切開後壓平分切,看起來跟一般的薄片PIZZA很像


不過跟一般薄片披薩不同之處,在於兩邊都有薄脆的餅皮,內餡除了有香濃的摩札瑞拉起士外,

還有臘腸/培根/菇類/洋蔥/番茄醬汁

算是重口味的一品,搭配冷飲對味

感覺就想跟朋友分享餅乾一樣的快樂~~

一人一塊的取食,直到最後一塊


特製的辣椒橄欖油,用來沾食PIZZA用的


這道松露奶油雞肉義大利麵,是所有餐點中最讓我跟鵝拔鵝熱的一道料理

香濃的白醬巴在麵條上,濃郁不膩口,雞肉應該是採用腿肉的部分,

彈牙鮮甜,麵心還帶點微硬的口感,真的很讚賞:D

鵝拔還一直心心念念的XD


豐盛的西西里海鮮總匯,用白酒奶油醬為沾醬底

有新鮮肥美油脂的鮭魚,以及大尾鮮甜的大蝦, 加上Q彈不會過老的墨魚

是我們最後一道主菜!!


以為甜點的份量不多,貪心的想說各自點愛吃的,沒想到……….發現其實甜點的份量不小XD

提拉米蘇,入口酒香四溢,綿滑的蛋糕體加入了咖啡酒,吃完會口齒留香

後來蛋糕每個人都分享一點吃吃看彼此點得甜點口感


奶油草莓蛋糕

吃了較為驚艷的提拉米蘇,這塊就覺得中規中矩,我個人喜歡提拉米蘇的奶油,

本來以為蛋糕體看起來鬆鬆的,沒想到很綿密!!

小企鵝就蠻喜歡的XD


卡布里喬莎南瓜塔

可惜南瓜不是我的菜~~可是我南瓜濃湯就OK!!(怪胎)

鵝拔跟草莓都很鵝熱南瓜塔,上面的鮮奶油甜度剛好,整體搭配起來,他們都很推薦!!


香草冰淇淋佐酥皮香蕉派

熱熱的酥脆香蕉派,搭配香甜的香草冰淇淋,是一款甜度較高的甜點

建議盡快食用完畢,冰淇淋融化速度頗快的

卡布里喬莎於1977年東京涉谷問市,餐點的主軸就是熱情洋溢,快樂的分食,

所以適合全家大小/親朋好友一起共歡聚!!

一同享受美食,是人們不用言語就能意會的最棒效果:D

Capricciosa這個意味著『興之所致』的義大利餐廳,以南義熱情隨性人文風俗、樂於分享生活的概念已逾35年了!!

來卡布里喬莎和親朋好友歡聚,享受美食之間傳達的溫暖:D

卡布里喬莎。台南新光三越西門店

訂位專線: 06-214-1919
門市地址: 台南市西門路一段658-1號B1 (新光三越百貨內)
營業時間: 日~四 11:00~22:00 (最後點餐時間21:00) / 五~六 11:00~22:00 (最後點餐時間21:00)

卡布里喬莎官網請點我

更多照片請複製以下連結欣賞
https://www.flickr.com/photos/nainai0919/sets/72157646803006803/

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