久聞聖凱師的餐廳已久，很可惜台南一直沒開他的連鎖餐廳。 南部第一家錵鑶水產．和牛鍋物近期開幕了，終於吃到錵鑶集團的餐點了XD 錵鑶水產．和牛鍋物是南部第一家創始店，也是今年創立的新品牌之一。 集團旗下的商店分布以日式料理、火鍋為主， 但平價跟高檔並具的錵鑶水產．和牛鍋物，在台灣是第一家，而且獨厚南部。 錵鑶水產．和牛鍋物位置於鼓山區美術館附近， 外觀裝潢很氣派， 不用擔心價位過高，想 […]
台南．新天地日本展搶先獨家販售．Queen House法式手作甜點．爽脆黑麥豆酥、濃郁不膩焦糖乳酪塔
Queen House又出了新品，將獨家首創的夏威夷豆酥再更新改良為黑麥豆酥，大人小孩都喜歡。 還有現烤焦糖乳酪塔，嚴選日本北海道生乳等製作，即將於新光三越新天地日本展首賣!! 日本展櫃位位於６樓Ｃ區快閃 快閃時間為：6/6~6/23止 新品焦糖乳酪塔，選用四葉北海道十勝乳脂起士&四葉北海道十勝奶霜， 製造兩款不同口感的乳酪， 最上層是脆口甜香的焦糖， 第一層乳酪為輕乳酪，第二層則是重乳酪 […]
台南．中西區．方云云台式麵包專賣店．小巷內超好拍的麵包店．非傳統台式麵包比擬的好口味
老媽前陣子跟我說，炮店米糕隔壁要開一家麵包店，而且名字很特別，叫方云云，以台式麵包為主。 想到很多好吃的台式麵包，肉鬆、菠蘿、紅豆、蔥花麵包，都是常見的台式麵包款，不過因為常見，相對特色也就沒那麼多。 所以在巷弄內開了一家台式麵包也算是蠻有趣的…… 方云云的內部空間大好多，中間的木頭長桌擺放了各式各樣的麵包 最特別的是中間那個正方形的麵包（應該是吐司） 後來問老闆娘，才知道 […]
台南．中西區．一周只賣四天的有愛市場深夜料理．夜晚來市場也能呷到美食。
友愛市場夜晚也能吃到深夜料理．而且一周只賣4天而已，只有營業周五～周一共4天， 這家這麼特別的食堂也取名叫【有愛市場】 之前看到有人分享食記，覺得非常特別，就默默地記下來，想說找一天去吃。 白天的市場搖身一變也能夠變成有傳統風味的食堂， 佩服店家的巧思，讓夜晚的市場也能舒適用餐。 餐點的部分有台式、異國風味的料理，最熱銷的應該是麻油雞米糕了。 週六晚上來用餐，需要現場候位，店員會留下電話跟姓氏，有 […]
台南．夜市小吃．阿富師雞腳、魯味，雞腳，雞腳5支20元，吮指回味的必點美食。
如果提到台南夜市，幾乎人人推薦的都是花園、大東居多 不過企鵝如果想要找簡單的美食，也不想人擠人的時候， 我個人蠻喜歡到成功夜市，悠閒的逛夜市買小吃超輕鬆的， 今天推薦一攤人氣魯味【阿富師】 其實來買過好幾次哩，鵝拔超愛他們的雞腳 每次來夜市這攤都一堆人買雞腳，剛好有天下雨…….. 夜市的攤販也不密集，加上還沒有人出來買吃的，就順便拍照。 這攤阿富師除了成功夜市 […]
台南．中西區．巷弄美食．上好烤魯味．滷入味烤增香
想要滷味跟烤肉一起品嘗到，那不得不推薦康樂街的上好烤滷味 之前想到要吃燒烤，都會說到媽祖樓這家，有陣子生意很好，我看人多都不太會想去排XD 這家也是營業了數十年的好味道，看看那個斑駁的招牌 可以現場拿也能訂購外帶，菜單上頭的價格很透明 我最常買的就是叉燒肉跟米血、甜不辣，裡面最貴就是雞腿肉了。 琳瑯滿目的食材，每樣都想拿~ 上好烤滷味的特色就是先將食材滷過再烤，然後老闆娘會問你要不要拔掉竹籤。 因 […]
台南．中西區．松大沙茶爐．好吃平價．一年四季皆宜的火鍋。
台南沙茶爐火鍋店真的非常多，每個人都有自己的口袋名單 雖說外地朋友蠻多都會直接吃最有名的小豪洲，但我倒反而不常吃XD 雖說以前真的比較常常去，但多吃了其他家後，反倒是小豪洲偶爾為之。 松大沙茶爐成功店，也算是我們想吃沙茶爐就會來這家的常店之一 生意很好，尤其是適合吃火鍋的冬天，也是排隊店之一， 雖然鄰近的沙茶爐也不少家， 但吃來吃去就是松大會比較常吃， 一來是營業時間晚，二來是離家不遠。 當然後來 […]