台南.中西區.炒出30年的老牌好滋味.錦城石頭火鍋
還記得石頭火鍋先炒後煮的濃厚鍋底滋味嗎? 把辛香料跟肉片爆炒後,再加入高湯煮成火鍋,那濃郁湯頭的風味,正是再傳統不過的好味道, 天氣開始轉冷涼了,還不來吃上一鍋!! 位在海安路一段上的錦城石頭火鍋,雖然店面不大,但環境舒適乾淨, 其實這家來吃兩三次了,這次想說不然就來分享一下食記吧XD 自助醬料區,簡單的沙茶獎、蔥蒜都有,餐具也是自助式的。 菜單-載自錦城粉絲團 以前的石頭火鍋只有單一口味,現在還 […]
還記得石頭火鍋先炒後煮的濃厚鍋底滋味嗎? 把辛香料跟肉片爆炒後,再加入高湯煮成火鍋,那濃郁湯頭的風味,正是再傳統不過的好味道, 天氣開始轉冷涼了,還不來吃上一鍋!! 位在海安路一段上的錦城石頭火鍋,雖然店面不大,但環境舒適乾淨, 其實這家來吃兩三次了,這次想說不然就來分享一下食記吧XD 自助醬料區,簡單的沙茶獎、蔥蒜都有,餐具也是自助式的。 菜單-載自錦城粉絲團 以前的石頭火鍋只有單一口味,現在還 […]