吃吃喝喝-西式料理 鵝娘的攝影札記-單眼

台南.北區.近火車站的平價排餐.牛兄弟平價鐵板牛排

牛兄弟
前幾天的台南筆展附近看見這家牛兄弟平價鐵板牛排,想說中午約鵝拔去吃吃看,
如果味道不錯,就納入名單內,這樣想要吃排餐的時候就再來!!

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這家剛開幕沒多久,似乎還沒太多人知道,離火車站前站不會太遠,走路大概3-5分鐘就會到了,
店內的裝潢簡單,座位不算多,但採光跟位置間的間隔還不錯。

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圖片菜單跟點菜單是分開的,可能因應有東南亞朋友的往來,
所以牛兄弟的菜單也是中英文都有,而火車站周邊的小吃店不少是東南亞的餐館。
菜單除了排餐外,還有蓋飯,連排餐的醬汁除了常見的蘑菇、黑胡椒、雙醬外,竟然還有咖哩醬。
價位最便宜的排餐是150元就能吃到,店內提供半自助式的濃湯、飲料。
菜單上面的肉品來源會標上國旗來代表唷~~不同的部位來自不同的國家。

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濃湯提供兩種口味,兄弟牛肉湯為羅宋湯,另外一種就是常見的玉米濃湯,
一般常見的都只提供單一口味,這邊有兩種,平價消費就能吃到兩種口味的湯,蠻划得來的!!

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餐具需自取,飲料除了紅茶外,還有果汁可選。
調味料也很多樣化,番茄醬外還有A1跟海鹽、台灣跟印尼的辣椒醬。

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店家提供兩種濃湯,也不會是隨便煮煮的,玉米濃湯的配料跟香濃度都很讚,
奶油香味搭上玉米的鮮甜,讓我喝了兩碗 ♥(´∀` )人
兄弟牛肉湯的酸香度也好喝,裡面也有滿滿地蔬菜跟配料,好喝。

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我本來以為這樣價位的排餐可能沒有附贈餐包或是需要另外點,
沒想到還附上兩塊厚實香濃的香蒜麵包耶!!
拿來”問”玉米濃湯非常對味,他們家的香蒜醬比較沒那麼甜,但香蒜滋味很濃厚。

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雙拼排餐(牛豬雞任您搭)只要NT.250元
我們點牛排&雞腿排的雙拼組合,一端上桌覺得那個雞腿排也太大了吧!!
重點整個雞腿排看起來香酥可口,底下的牛排看起來也不小塊,
鵝拔還說:看起來份量好多唷~怕吃不完XD
旁邊的配菜是玉米跟花椰菜,不得不額熱一下他們家的鐵板夠大夠熱,
荷包蛋在旁邊可以煎嘎赤赤的再翻面,喜歡半熟蛋的就可以等到蛋白再熟一點再吃。
雞腿皮有煎的酥酥的~~很好吃,鵝拔還加了印尼辣醬搭配吃,很喜歡。

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特製牛排NT.150元
有時候吃到其他平價排餐館的特製牛排,都會稍薄一點,
牛兄弟的特製牛排只要150元,稍有厚度也不小塊,搭配雙醬的滋味,我覺得很可以。
他們家的雙醬不會太重口,不會整個搶過肉的味道,
底下的鐵板麵份量不少呢,可以吃很飽,
而且麵條也可以換成米飯唷~
我喜歡半熟蛋的順滑加上醬料的味道,這就是享受平價牛排的樂趣。

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如果喜歡大口吃厚實牛排的滋味,店家推薦他們家的菲力牛排,吃起來非常軟嫩富含飽滿的肉汁,
鵝拔覺得直接加點海鹽就能品嘗鮮甜的牛肉肉質,
而且不像有些菲力很韌口,他們家的厚實卻很好入口。
難怪是店家的TOP第一名!!

第一次品嘗算是有極好的印象分數,畢竟有時候假日如果鵝拔也有排到休假,
我們都會簡單的吃個平價鐵板牛排當晚餐,這家牛兄弟決定納入口袋名單內,下次帶小企鵝來!!

牛兄弟平價鐵板牛排
電話:0914-070716
地址:台南市北區富北街11號
營業時間:11:00-14:30、16:30-21:00

牛兄弟