台南．北區．近火車站的平價排餐．牛兄弟平價鐵板牛排

發佈於 2019-10-23 由 naichennai

前幾天的台南筆展附近看見這家牛兄弟平價鐵板牛排，想說中午約鵝拔去吃吃看，
如果味道不錯，就納入名單內，這樣想要吃排餐的時候就再來!!

這家剛開幕沒多久，似乎還沒太多人知道，離火車站前站不會太遠，走路大概3-5分鐘就會到了，
店內的裝潢簡單，座位不算多，但採光跟位置間的間隔還不錯。

圖片菜單跟點菜單是分開的，可能因應有東南亞朋友的往來，
所以牛兄弟的菜單也是中英文都有，而火車站周邊的小吃店不少是東南亞的餐館。
菜單除了排餐外，還有蓋飯，連排餐的醬汁除了常見的蘑菇、黑胡椒、雙醬外，竟然還有咖哩醬。
價位最便宜的排餐是150元就能吃到，店內提供半自助式的濃湯、飲料。
菜單上面的肉品來源會標上國旗來代表唷~~不同的部位來自不同的國家。

濃湯提供兩種口味，兄弟牛肉湯為羅宋湯，另外一種就是常見的玉米濃湯，
一般常見的都只提供單一口味，這邊有兩種，平價消費就能吃到兩種口味的湯，蠻划得來的!!

餐具需自取，飲料除了紅茶外，還有果汁可選。
調味料也很多樣化，番茄醬外還有A1跟海鹽、台灣跟印尼的辣椒醬。

店家提供兩種濃湯，也不會是隨便煮煮的，玉米濃湯的配料跟香濃度都很讚，
奶油香味搭上玉米的鮮甜，讓我喝了兩碗 ♥(´∀` )人
兄弟牛肉湯的酸香度也好喝，裡面也有滿滿地蔬菜跟配料，好喝。

我本來以為這樣價位的排餐可能沒有附贈餐包或是需要另外點，
沒想到還附上兩塊厚實香濃的香蒜麵包耶!!
拿來”問”玉米濃湯非常對味，他們家的香蒜醬比較沒那麼甜，但香蒜滋味很濃厚。

雙拼排餐(牛豬雞任您搭)只要NT.250元
我們點牛排&雞腿排的雙拼組合，一端上桌覺得那個雞腿排也太大了吧!!
重點整個雞腿排看起來香酥可口，底下的牛排看起來也不小塊，
鵝拔還說：看起來份量好多唷~怕吃不完XD
旁邊的配菜是玉米跟花椰菜，不得不額熱一下他們家的鐵板夠大夠熱，
荷包蛋在旁邊可以煎嘎赤赤的再翻面，喜歡半熟蛋的就可以等到蛋白再熟一點再吃。
雞腿皮有煎的酥酥的~~很好吃，鵝拔還加了印尼辣醬搭配吃，很喜歡。

特製牛排NT.150元
有時候吃到其他平價排餐館的特製牛排，都會稍薄一點，
牛兄弟的特製牛排只要150元，稍有厚度也不小塊，搭配雙醬的滋味，我覺得很可以。
他們家的雙醬不會太重口，不會整個搶過肉的味道，
底下的鐵板麵份量不少呢，可以吃很飽，而且麵條也可以換成米飯唷~
我喜歡半熟蛋的順滑加上醬料的味道，這就是享受平價牛排的樂趣。