吃吃喝喝-西式料理

高雄。iBeef 愛牛客原味炭烤牛排館。超級烤肉總匯分享餐。朋友相聚歡,來一場視覺與味覺的饗宴

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所謂無肉不歡的朋友相聚歡,上次跟鵝拔享比爾比夫和牛熟成館乾式熟成牛排雙人餐
這次就跟三五好友成行品嘗iBeef愛牛客原味炭烤牛排館。超級烤肉總匯分享餐!!
而且只要搭捷運的信義國小站or文化中心站步行10~15分鐘就能夠到達

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很有特色的招牌跟外觀,鐵鏽的西部復古風格正是要與餐點相互輝映的
iBeef愛牛客原味炭烤牛排館跟比爾比夫是同體系,但餐點跟售價有點不同
不過,食材卻都嚴選把關並以自然不添加嫩精/人工醃製嫩化等的方式來製作 

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iBeef愛牛客原味炭烤牛排館的一樓是屬於大型聚會非常適合的地方
如果6~8人以上想聚餐的話,一樓的位子一定能滿足需求
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樓適合小家庭或是包場
 
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iBeef愛牛客原味炭烤牛排館的菜單/紅酒單
可單人享用,也能多人共聚,他們採用炭火燒炙,費工耗時
所以今天我們點得超級烤肉總匯分享餐跟30oz牛排/烤雞/海鮮總匯等餐點
都建議事先1小時前預約,避免久候唷~

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iBeef愛牛客除了紅酒外,輕鬆歡暢的啤酒也有~
服務人員大推新品的水果啤酒
喝酒不開車,開車不喝酒!!

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凱薩沙拉/酵母手作奶油吐司(C套餐升級)
餐點能夠隨自己的食量升級套餐,分ABC三種
而C套餐則是一應俱全,沙拉/麵包//甜點都有
而且只要加價120元就能夠享受到4種好味道

他們的凱薩沙拉好好吃,蔬菜又很新鮮,一小盤很快就吃光光了!!
小企鵝吃得很開心^^
 

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iBeef愛牛客原味炭烤牛排館。酵母手工奶油吐司
說簡單又不簡單的美味吐司
只用麵粉/雞蛋/奶油/牛奶/酵母製作而成的
蓬鬆卻又有嚼感,有著奶香的清甜,不會過度濃厚
在座的朋友跟我都大推iBeef愛牛客原味炭烤牛排館的吐司

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主廚濃湯/南瓜味
還喝得到南瓜的果肉纖維沒有添加太白粉等來勾芡,
完全用南瓜的澱粉質產生濃湯的勾芡感,實際上會比一般的濃湯稀釋點,但順口且清爽好喝

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飲料檸檬紅茶
能點30元內的飲料,超過補差額
iBeef愛牛客以美式風格的用餐環境為主軸
所以在飲料杯上也用比較輕鬆的紙杯裝盛

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炸起士條/炸豬菲力
明知等一下就有超級烤肉總匯分享餐上桌
看到菜單上的炸起士條跟炸豬菲力
還是忍不住想點,反正有大食魔王的太醫葛葛就沒問題了XD
炸豬菲力的沾醬是以陳年的葡萄酒醋巴沙米可沾食
微酸甜的酒香醬汁更襯托豬肉的清甜,邪惡的香濃起士牽絲,更是絕對不能輕易放過的小點心。

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iBeef愛牛客原味炭烤牛排館除了排餐肉類海鮮外
義大利麵也是另一推薦
點了一道清炒風味的白酒蛤蜊&濃厚松露蘑菇雞肉義大利麵
有些清炒的義大利麵會有較重的橄欖油味
iBeef愛牛客原味炭烤牛排館的白酒蛤蜊義大利麵卻只有白酒香跟蛤蜊的鮮
義大利麵保持著麵心帶著硬度的Q彈口感
而松露蘑菇雞肉義大利麵則是以濃郁的白醬搭配
兩者風味不同卻又齒頰留香

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iBeef愛牛客原味炭烤牛排館的重頭戲超級烤肉總匯分享餐(3~4人分享建議)
有厚實脆口的松阪豬、香噴噴的烤雞鮮香羊味十足的小羔羊有著嬌嫩粉紅的濕式熟成牛排(紐約客)
份量十足,所以3~4人分食是剛好的,光看那個份量跟擺盤就是一種視覺的震撼

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拿手機當比例尺就知道這份量是多麼的嚇人!!XD
半雞、濕式熟成牛排、羊排、豬肉每種都是紮紮實實的厚度,誠意十足!!
牛肉採用濕式熟成外,嚴選的是
美國Prime等級牛肉

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以天然的炭火燒烤,外層稍微熟炙,內肉是軟嫩多汁
不會有一堆血水溢出,鮮甜的肉質只要灑黑胡椒跟海鹽就能襯托出來

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豬肉用得是紮實並有咬勁的松阪豬
烤得赤赤的,肉汁鮮甜,直接吃就很美味

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烤雞與小羔羊
烤雞是四者肉品當中,因醃漬過而呈現獨特的香料較濃厚的風味
雞腿肉的彈牙跟雞胸肉的軟嫩並兼
而小羔羊沒有過多的羊羶腥味,肉質鮮嫩多汁,羊肉的肥瘦肉質恰如其分

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完美的甜點END
芒果奶酪、蔓越莓奶酪
濃郁果酸甜香的芒果醬跟著清甜的奶酪吃,為飽足的一餐畫下句點

iBeef愛牛客對愛吃肉又要求肉質的朋友來說再適合不過~
超級烤肉總匯分享餐份量足吃得到自然的肉質好滋味
單點排餐或是升級套餐都能自由選擇,情侶聚餐或是團體聚會都很OK!!

iBeef愛牛客原味炭烤牛排館
電話:07-2226565
地址:高雄市苓雅區五福一路189(雄商附近,捷運信義國小站再走約15分鐘)

 營業時間:週二~週日 11:30~14:3017:30~21:30
公休日:每週一
官網:http://www.ibeef.tw/
ibeef charcoal-grill steakhouse

 
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Ibeefibeef
 

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