企鵝往北

嘉義。郭家美食。和15的初次碰面:D


很難得的企鵝拔在假日休假…..

在周末的前幾天就暫時先決定要去嘉義溜溜

加上MML的15在嘉義的名氣響亮?!XD

所以決定要來去拜見15

在LINE上面先通知他叫他屁股洗乾淨(呀~~一爹)<------幫15叫的xd


在台南的火雞肉飯都是小吃攤或是小店面等級的

很難想像….來到嘉義四處都能看到火雞肉飯@ @

嘖嘖嘖…..若沒有注意,有可能就會誤觸陷阱,走到觀光客的雷店吧!?

幸好有地址……看到招牌馬上就進去會見…..久仰大名的15……

幸好~~15有先現身打招呼……否則一看到半開放的廚房一堆人

我真的不知道15是誰啊啊啊啊啊~~

沒想到初次見面……15果然是15(意義不明)

很帥氣的!!!!!!!XDDDDDD


因為15好忙…..

所以點了菜就先吃飯=w=(巴豆妖妖)

跟台南的火雞肉飯不同的是…..

火雞肉的size很大,不是肉絲…..是肉條@ @”

是肉條~是肉條~是肉條!!


火雞肉的肉質比雞肉彈性許多,咬起來有咬勁些(不過……我拍到得是醉雞)

多了咀嚼感卻越咬越香

油蔥加持的醬汁跟雞油精華,讓整碗飯的味道加成


醉雞,不喜歡喝酒的我,卻喜歡吃醉雞

酒香宜人,滲透至雞肉內,超下飯的!!!!!

而且沒有骨頭,可以放心的吃


粉腸

跟台南的粉腸同名,不同菜色(歪頭)

出乎意料的……我本來以為是粉紅色宛若香腸一般的QQ粉腸

用蒜泥跟鹹甜的醬油膏為調味

外觀看似小腸之類的,吃起來QQ彈牙的,很涮嘴


涼拌過貓(夏)

搭配甜甜的美奶滋,沒有野菜的苦澀味

嘉義的火雞肉飯的小菜跟台南的有差異:D

嘉義的都以涼拌為主,台南的我大多看到的都是扁魚白菜跟筍絲之類的


綜合粿仔湯

不是板條唷(一開始我以為是板條的說@W@)

原來是菜頭粿湯耶!!

吃起來很特別,剛開始還挺不習慣的…..

有另點綜合豬血湯,裡面很豐富的加了豬腸等多種料

綜合粿仔湯裡面的菜頭粿更是滿滿的

湯頭很香,油蔥跟韮菜的味道都相輔相成

一整個吃得很飽外,還拿到外帶的火雞肉

拿來配飯是一級棒的:D

後來我拿來煮粥(賢慧)

油蔥酥跟雞油是天殺的好吃啊啊啊啊啊…

甜辣醬就交給我老公了…

有機會去嘉義要再去吃XD


這朵蓮花是郭家火雞肉飯斜對面7-11門前拍得

因為很漂亮就放在文章末尾

那邊的餐廳都做得很漂亮

郭家美食
電話:05-2775778
地址:嘉義市東區長竹里大雅路二段384號

營業時間:上午10點~晚上8點

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