聞名小餐桌已久，終於又讓摸摸兄帶路來品嚐哩:D
這次因為要慶祝可愛的CC妹妹生日，所以特地訂位
首頁照片放得是當日的主餐之一
主菜有兩種，有牛肉跟鴨胸(噓~
小餐桌的位置雖不在巷弄內，但是店招牌不甚明顯，所以最好認位的方法就是認1樓的多麼胖
然後旁邊有一個小樓梯，上２樓就是小餐桌哩!!
小餐桌的當日餐點都會寫在一旁的黑板上
也可以提預算請他們做搭配，因為摸摸兄算是VIP哩
餐點都已經跟對方喬好，今日一人用餐預算為1000元
還能自行攜帶酒水，這次摸摸跟我都各帶一瓶酒
內部的位置不多，人數多的會安排在一旁的小房間
靠近廚房的坐位缺點就是油煙味會略重
開放式廚房可以看到廚師的手藝~
光看材料跟手法就覺得不簡單，一直聞到食物的味道也挺餓的
飲用水是很好喝的EVIAN。依雲法國天然礦泉水
摸摸兄帶得紅酒
基本上企鵝不喝酒，所以略過XD
紳士風味的摸摸兄還教大家怎麼醒酒/品酒!!
先上開胃的前菜。番茄燉豆與海鮮溫沙拉
豆子是海軍豆，干貝與花枝的新鮮海味，配上微酸甜的番茄醬汁
鮮甜美味~~
蔬菜番茄清湯襯手工炸餛飩
炸餛飩吃起來有點脆，不會外皮爛糊的，餡肉盈嘴，私心覺得應該再多一些炸餛飩XD
玉米米型麵襯三牙魚與香料麵包屑
很濃郁的米麵充斥玉米濃湯的味道，吃起來QQ的
三牙魚的肉質新鮮彈牙
焗烤青蔥醬筆尖麵襯香料烤雞肉
這道是我最喜歡的，青蔥醬汁不重鹹，雞肉雖是採用雞胸肉
但是不會過於柴澀，香氣十足
主菜有爐烤美國牛肋眼心佐兩種風味鹽跟
爐烤鴨胸佐波特酒櫻桃醬汁兩種
只有太醫選擇鴨胸，其餘則是選擇牛肉
美國牛肋眼心已經將筋肉的部分處理好，所以在切食跟吃起來方面只有鮮嫩多汁
不用多餘的醬汁只要沾一點風味鹽就能吃出肉質本身的好味道
最後的甜點是特製芝麻布朗尼
巧克力不死甜，帶點冰涼及甘醇的茶香及芝麻味~
巧克力會在口中緩緩地化開，溫順的口感讓大家吃得心滿意足
最後是企鵝帶來得貴腐酒，屬於白甜酒品類
對於不喜歡澀口紅酒的朋友，貴腐酒自然而然是不錯的選擇
加上它又為甜酒之王
小知識。貴腐的由來
文章內容摘自以下連結
https://winentaste.com/magazine/special_botrytis/
“貴腐”這一詞來自於名為貴腐菌（Noble Rot 或者Botrytis Cinerea）的細菌。當葡萄被貴腐菌感染時，
菌絲會穿透葡萄皮，吸取葡萄內部的水分和糖分，這樣葡萄皮上就相當於布滿了一個個的小氣孔，
有利於水分的蒸發滲出。當然地，在這個過程中，有一定數量的葡萄因為貴腐菌感染腐爛的關係無法使用，但剩下來的呢？
它們因為水分的滲出而大幅提升葡萄的糖分含量，葡萄中的香氣也會更加濃郁，最後就成為甜度高度集中的貴腐酒葡萄了。
喝酒不開車~~開車不喝酒!!
若是想要享受一頓不錯的西式餐點
想要家庭式風格的小餐館，小餐桌可以考慮一下!!
小餐桌
電話：06-2092225
地址： 台南市東區東興路149號2樓
公休週三/週四的中餐時間
9/1~9/7店家出國進修^^
