想要下午茶一人獨享一個小塔，只想一人品嘗乳酪特有的酸香
那MINI的私房點心3吋乳酪小塔就是最佳的選擇了!!
長型的禮盒，還未打開就開始對小塔產生期待感
上網查詢了一下MINI私房點心的資料，原來製作此款小塔點心的師傅是土生土長的基隆人
選擇在家鄉創業，有著９年甜點師傅的經驗，研發製作各式各樣的小塔甜食，
MINI私房點心也是網路甜點推薦的人氣商店唷
包裝上頭的的貼紙也有QR code，可利用智慧型手機掃瞄進入MINI私房點心的網站唷!!
https://www.flickr.com/photos/nainai0919/30363905910/in/album-72157674492762391/
這次要來品嘗的是【宅配。人氣綜合三吋乳酪】裡面一共有三種不同款式的乳酪小塔
優格起士、酒釀蔓越莓、野莓優格起士
非常適合一人獨享或是跟好姊妹一起品嘗的伴手禮
光是這樣開箱，有沒有像甜點中的寶石盒一般的吸引人呢?!
因為沒有添加防腐劑，所以保存期限不長，冷藏5天，冷凍7天
冷藏可以直接享用，冷凍就只要回溫約10~15分鐘即可
冷藏的奶香味比較重，滑順細緻，冷凍回溫吃起來有點像是冰淇淋一般
是吃起來很清爽的清甜奶香味，兩種吃法都很有風味!!
真的不知道該從哪個先吃起?!超難下手的(๑´ڡ`๑)
而且超好拍的~~只要這樣擺個簡單的裝飾，就好像是貴婦一般的下午茶享受
重點，MINI私房點心的用料不含糊的採用卡夫乳酪＋自製的餅乾塔皮，卡夫這款乳酪質地細緻且香醇
拿來製作乳酪蛋糕是非常適合不過，而且比較不會有吃多膩口的奶膩感
第一款就先來品嘗最基本款的優格起士
呈現是最簡單不過的乳酪塔，
成分：卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、低脂優格、紐西蘭無鹽奶油、安佳無水奶油、動物鮮奶油
塔皮的厚實與微酥脆的口感，乳酪有時候會有吃多的膩感
但是加入優格後會中和，酸酸的優格與乳酪的黃金組合，吃多也不膩
第二款是帶點大人的風味的酒釀蔓越莓乳酪小塔
精選蔓越莓果乾加入蘭姆酒內，用獨門手法醃製入味後
再添加至不加一滴水的卡夫乳酪內，讓濃醇的奶香味中帶出一絲迷人的大人成熟酒香
這款呈現的口味酸度比較高，但是蔓越莓與蘭姆酒的酸香跟酒香混合後
讓乳酪塔吃起來更增添風味，在味蕾中散發不同的層次
成分：卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、蘭姆酒、蔓越莓、無鹽奶油、動物鮮奶油
最後一款是跟小企鵝差點爭奪搶食秀的野莓優格起士
上頭是酸酸甜甜的比利時藍莓餡醬，搭配覆盆子、紅櫻桃、紅醋栗、藍莓四種不同的莓果
在各種不同酸甜度的莓果中引出不同的層次風味，甜度這款企鵝覺得稍微高一點
感覺比較沒那麼酸，稍微退冰後，卡夫乳酪的微酸跟藍莓醬的甜很搭
成分：卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、優格、紐西蘭無鹽奶油、安佳無水奶油、動物鮮奶油
Mini私房點心的Hot3吋綜合乳酪塔果然是非常美味!!
不愧是宅配伴手禮的選擇之一，基隆的朋友真是幸福~
宅配甜點推薦。MINI私房點心
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電話：0912-546-760
營業時間：10:00~19:00
本文為邀約體驗，為真實心得撰文
