甜點零嘴

【宅配】Mini私房點心。甜蜜攻佔味蕾。好吃好拍的Hot綜合3吋乳酪塔

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想要下午茶一人獨享一個小塔,只想一人品嘗乳酪特有的酸香
那MINI的私房點心3吋乳酪小塔就是最佳的選擇了!!

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長型的禮盒,還未打開就開始對小塔產生期待感
上網查詢了一下MINI私房點心的資料,原來製作此款小塔點心的師傅是土生土長的基隆人
選擇在家鄉創業,有著9年甜點師傅的經驗,研發製作各式各樣的小塔甜食,
MINI私房點心也是網路甜點推薦的人氣商店唷
包裝上頭的的貼紙也有QR code,可利用智慧型手機掃瞄進入MINI私房點心的網站唷!!
https://www.flickr.com/photos/nainai0919/30363905910/in/album-72157674492762391/
這次要來品嘗的是【宅配。人氣綜合三吋乳酪】裡面一共有三種不同款式的乳酪小塔
優格起士、酒釀蔓越莓、野莓優格起士
非常適合一人獨享或是跟好姊妹一起品嘗的伴手禮

光是這樣開箱,有沒有像甜點中的寶石盒一般的吸引人呢?!
因為沒有添加防腐劑,所以保存期限不長,冷藏5天,冷凍7天
冷藏可以直接享用,冷凍就只要回溫約10~15分鐘即可
冷藏的奶香味比較重,滑順細緻,冷凍回溫吃起來有點像是冰淇淋一般
是吃起來很清爽的清甜奶香味,兩種吃法都很有風味!!

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真的不知道該從哪個先吃起?!超難下手的(๑´ڡ`๑)
而且超好拍的~~只要這樣擺個簡單的裝飾,就好像是貴婦一般的下午茶享受
重點,MINI私房點心的用料不含糊的採用卡夫乳酪+自製的餅乾塔皮,卡夫這款乳酪質地細緻且香醇
拿來製作乳酪蛋糕是非常適合不過,而且比較不會有吃多膩口的奶膩感

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第一款就先來品嘗最基本款的優格起士
呈現是最簡單不過的乳酪塔,
成分:卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、低脂優格、紐西蘭無鹽奶油、安佳無水奶油、動物鮮奶油
塔皮的厚實與微酥脆的口感,乳酪有時候會有吃多的膩感
但是加入優格後會中和,酸酸的優格與乳酪的黃金組合,吃多也不膩

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第二款是帶點大人的風味的酒釀蔓越莓乳酪小塔
精選蔓越莓果乾加入蘭姆酒內,用獨門手法醃製入味後
再添加至不加一滴水的卡夫乳酪內,讓濃醇的奶香味中帶出一絲迷人的大人成熟酒香
這款呈現的口味酸度比較高,但是蔓越莓與蘭姆酒的酸香跟酒香混合後
讓乳酪塔吃起來更增添風味,在味蕾中散發不同的層次
成分:卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、蘭姆酒、蔓越莓、無鹽奶油、動物鮮奶油

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最後一款是跟小企鵝差點爭奪搶食秀的野莓優格起士
上頭是酸酸甜甜的比利時藍莓餡醬,搭配覆盆子、紅櫻桃、紅醋栗、藍莓四種不同的莓果
在各種不同酸甜度的莓果中引出不同的層次風味,甜度這款企鵝覺得稍微高一點
感覺比較沒那麼酸,稍微退冰後,卡夫乳酪的微酸跟藍莓醬的甜很搭
成分:卡夫奶油乳酪、糖、洗選蛋、優格、紐西蘭無鹽奶油、安佳無水奶油、動物鮮奶油

Mini私房點心的Hot3吋綜合乳酪塔果然是非常美味!!
不愧是宅配伴手禮的選擇之一,基隆的朋友真是幸福~

宅配甜點推薦。MINI私房點心

官方粉絲團goo.gl/3WGGr4

 購goo.gl/RT6fmX
電話:0912-546-760

營業時間:10:00~19:00

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本文為邀約體驗,為真實心得撰文

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