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MUMU小巴黎餐酒館,新菜單新菜色,小酌微醺的聚餐首選

   2017-07-17_01-12-03 
MUMU小巴黎之前帶鵝拔去吃過,評價都不錯
是一間能夠品嘗美食又能夠小酌的好地方
這次跟朋友一行一起去聚餐~

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 本來是純白的外觀,現在改為黑色的,連店名都弄得非常活潑的感覺

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雖然外觀有變化,但內部倒沒有多大的改變,一樣是結合酒吧跟西餐廳氛圍的FU
即使不用餐,來這邊小酌一番也是非常閒情逸致的

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菜單的部分也做了大幅的調整,保留義大利麵跟燉飯是基本的,還增加了店家的特製餐點
除了單點外,還能夠升級為套餐,一樣是有沙拉/濃湯/甜點等
可以吃得非常滿足過癮!!

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套餐升級:開胃前菜(酸小黃瓜絲)/番茄為基底的湯品
沙拉(凱薩醬)/香蒜麵包,飲料可點100內的,超過補差額

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愛爾蘭牛肉起士薯條NT.150元
以鹹香的牛肉醬跟起士作為薯條沾醬,多人聚餐或是不想吃正餐的話
MUMU的手工炸物更是下酒美食!!

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不喝酒的,它們家的飲品也很不錯
例如套餐+20的蜂蜜檸檬,香甜的蜂蜜跟酸香的檸檬非常的對味且解渴

喝酒不開車, 開車不喝酒!!

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大紅袍塔塔炸魚川味燃麵NT.240(單點價)
以大陸花椒作為麵醬的基底,麻中帶香卻不會辣到不舒服,麵體算是寬麵
吃起來我覺得頗辣口,倒是醬爆哥說還可以
上頭的炸魚是用香甜的塔塔沾醬,兩者搭配也很夠味~~
一口炸魚一口爽辣燃麵很暢快過癮~~

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金牌啤酒風味海鮮蚵仔煎NT.260元(單點價)
來MUMU小巴黎你絕對沒想到會吃到台式料理XD
有非常多蔬菜的海鮮蚵仔煎,我很喜歡那個QQ軟軟的粉皮,裏頭的料蠻多
蔬菜是店家自栽種的水耕菜!!

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煙燻鮭魚蒔蘿奶油燉飯NT.260元(單點價)
這道吃起來奶味跟起士味都蠻濃郁的,鮭魚的特殊味道融入於米飯中
富有香氣卻不會膩口~~

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手工帶皮培根奶蛋麵NT.220元(單點價)
上頭是自製的煙燻培根,跟一般市售培根義大利麵來說
口感跟香氣都更勝一籌,麵條跟燃麵不同,吃起來非常Q彈

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軟絲墨魚醬辣味燉飯NT.240元(單點價)
辣味來說沒燃麵那麼直接,燉飯的米新拿捏的不錯,吃起來沒過分軟爛帶點Q
鮮香的海味加上一點辣,鮮味盡現的米飯跟墨魚非常的順口!!

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牛骨清湯現燙牛肉片NT.280元(單點價)
這道也是跟海鮮蚵仔煎一樣都讓人驚訝XD
因為餐酒館有這類台式的餐點算是前所未見,以往的餐酒館多半都是炸物跟西式餐點為主
這道餐點是以低溫烘烤牛骨後再三天熬煮出鮮甜的湯底,用台南吃牛肉湯的方式川燙
當牛肉片被高湯燙出肉汁融入湯內,肉片染上粉紅色的嬌嫩就可以食用!!
搭配的主食是有口感的五穀飯~~

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義式肉丸麵佐奶油滑蛋NT.240元(單點價)
MUMU小巴黎的餐點走得是特製風味,擺脫了傳統的紅青醬,以不同方式呈現義大利麵
這道義式肉丸麵佐奶油滑蛋是以牛肉丸為主體,柔滑嫩香的奶油蛋跟肉丸一起吃非常地搭配!!

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來到MUMU小巴黎就不能錯過美味的調酒了!!
可詢問想喝的口味(如酸或甜),那酒保就能夠為你調製一杯你適合喝的口味
這次就聽店家的建議,點了杯粉紅色系的柯夢波丹
坐吧台更能感受到調酒的氣氛吧!!有機會應該要來吧台前喝上一杯~

喝酒不開車, 開車不喝酒!!

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柯夢波丹NT.250(單點價)
以伏特加+白柑橘/檸檬/蔓越莓汁為底的調酒
是一款酸甜的酒款,以旁邊捲曲的檸檬皮作為裝飾
更是一款好看也好喝的調酒,非常適合女性飲用

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店家招待的氣泡紅酒,以蔓越莓為底,並以氣泡機打入氣泡
喝起來是帶有果香的氣泡紅酒,雖帶有酒氣卻蠻順喉好喝的

喝酒不開車, 開車不喝酒!!

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最後的甜點也讓大家都為之驚艷
以果香焦糖奶醬與可麗餅皮包覆香濃的香草冰淇淋
餅皮保有Q度,與綿滑的香草冰淇淋沾上一旁的濃醇焦糖醬非常的合口
連甜點都非常的費盡心思製作~~下次有機會再跟朋友一起來品嘗其他的餐點!!

MUMU小巴黎餐酒館
電話:06-2131-267
地址:台南市永福路一段115號
營業時間:周日至周二 11:00~14:30、17:00~22:00
               周三至周六 11:00~14:30、17:00~24:00

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