今年的1月某日，離企鵝家不遠處悄悄地開了一家木質柔和的小店【日落之後，】
沒有大肆鋪張或是廣告，就連招牌也僅只懸掛於柱子一處而已。
增添了一點神祕感…..
當時還猜測這家店到底賣什麼？！XD
幾次經過後看到了招牌上的店名，再去IG及粉絲團查詢，這才知道這家【日落之後，】
原來是一家販售簡單的料理跟飲品&甜點，也有少許酒類的小店。
3月之時本來要來嘗鮮的，豈料碰到店家出國XD
就擇日再來，初訪是連休兩天的第一日下午，平常經過都會看到高朋滿座的盛況，
恰好初訪時，店家看了訂位表就給我騰出了一個位子。
照片是第二天來吃飯，約莫下午3點多，剛好店內沒有客人，就趁機拍一張~
不論是燈光、音樂跟坐位的舒適度來說，都是很美好的體驗，企鵝很喜歡店內的木質溫馨感。
菜單也經過設計，提供幾道簡單的麵飯食&定食，品項不算多，
但也讓我陷入思索吃甚麼才好的選擇…..
菜單連結：點我
我最喜歡布丁甜點了~
日落之後，有供應這道當然就是必點了XD
再來杯拿鐵剛剛好^^
嫩口滑嫩的布丁很綿密，焦糖部分只有微微地苦，
整體布丁的奶蛋味融合地恰到好處，吃完讓我有意猶未盡之感。
所以外帶了幾個給家人品嘗~
拿鐵的奶泡很濃厚也多~
但我比較喜歡有加糖的，恰好這天店家說沒有糖了QQ
不過倒是因為奶泡夠多讓咖啡的苦味中和到適口的程度。
沒吃到餐點有點不甘心XD
因為中午已經吃過了～
馬上跟店家約隔日1:30來用餐，點了新加坡的叻沙麵（海鮮）
真的如朋友說的~整體的份量很澎湃
蝦子跟蛤蜊、花枝的量都不少，還有許多蔬菜，湯頭濃厚順口，
辣度其實只有一咪咪而已。
麵條彈牙有咬勁~但不建議放太久
比較容易軟化~所以聽從朋友建議，沒有閒置太多時間拍攝，
讓叻沙麵最美味的口感跟味道進入我的五臟廟內XD
兩次來吃印象都很棒~
餐點跟環境氛圍都很舒適，店家也很親切有禮，
建議事先訂位避免久候！！
日落之後，
電話：0915-385707
地址：台南市北區育德路64號
營業時間：11:00-21:30
公休日：每周三
店家粉絲團：點我
店家IG：點我