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台南.南區.伊豆讚壽司專賣店.平易近人的價格就能享受超澎派日式料理

這家開在樹林街的伊豆讚壽司專賣店是從夜市起家的,其實在夜市的時候我就蠻常消費的。
畢竟在夜市內,很少有冷藏現做的生魚壽司,老闆秉持新鮮食材,所以在夜市擺攤的時候生意非常好。
後來老闆自營店面,可以提供的日式料理又更多了。


伊豆讚壽司專賣位在藍晒圖附近,來這邊用餐完再去逛藍晒圖很適合。
要吃平價的新鮮壽司,現在除了週二店家公休外,都能吃到!!


內用的位置不算多,建議先訂位,還好我跟鵝拔避開了用餐時間。
裡面的擺設有很濃厚的日本風味,上頭還有一些店家收藏的日式酒~


桌上都有提供白開水,後方也有熱開水自助取用~


琳瑯滿目的生鮮食材,現點現做,店員推薦了幾款丼飯讓我們選擇~
伊豆讚的店餐方式也很特別,是線上點餐的方式
底下連結可以看詳細的菜單唷~
https://reurl.cc/MNlrZX


經過師傅的巧手,一碗精美澎湃的丼飯就要端上桌了~
那碗蝦爆你的眼真的超蝦的~~滿滿地蝦看不到飯。


端上桌真的超吸睛的….
尤其是那兩碗丼飯,蝦爆你的眼超值丼、骰子生魚唐揚雞丼,
老闆連餐點名稱都取的非常趣味,印象深刻啊XD
《喝酒不開車、開車不喝酒,未成年請勿飲酒!!》


來杯清涼暢快的日本麒麟啤酒搭配超豐富海料真的是絕配!!
《喝酒不開車、開車不喝酒,未成年請勿飲酒!!》


蝦爆你的眼超值丼《不附湯》
這款推薦給愛吃蝦的朋友,有4尾超大的阿根廷大紅蝦、鮮美的日本甜蝦5尾,
還有濃厚的日本蟹膏、日本鮭魚卵,南極蝦等多種鮮蝦料理,滿到整個幾乎都看不到底下的醋飯。
每一口都是鮮美極甜的生鮮美味,真的非常名副其實的蝦爆你的眼XD


骰子生魚唐揚雞丼
想要一次網羅鮮美生魚跟爽脆唐揚雞兩種美味,那這碗骰子生魚唐揚雞丼無疑是好選擇!!
占滿一半份量的生魚塊大氣地蓋住底下的醋飯,旁邊有洋蔥漬跟脆口的醃漬大根,
新鮮的生魚肉搭配蔥花跟酸甜的醋飯一口吃下,過癮十足!!
唐揚雞香脆好吃,跟啤酒很對味。


愛妳一生《10貫握壽司》
一次吃到數種鮮甜美味的生魚握壽司
有鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝、蟹膏、鮭魚卵、紅蝦、花枝,老闆很大手筆,上面還用金箔作點綴,
不論是擺盤跟捏製壽司的手藝,加上新鮮的食材,每一口握壽司都是極致的美味饗宴。
鵝拔超喜歡那濃厚蟹膏的風味(雖說外觀不討喜就是哩XD)
我個人則是很喜歡花枝、紅蝦、鮭魚卵、還有獨特油脂風味的鮭魚,
依序淡口的魚肉種類漸進品嘗到滋味較濃郁的海鮮,讓味蕾享受到多層次且豐富的美味。


炸蝦捲壽司
香脆的炸蝦天婦羅包在海苔壽司內,一口咬下還能聽到喀滋的脆脆聲~
裡面除了炸蝦還還有蛋跟蟹肉條,餡料非常飽足。


鮮魚味噌湯
魚肉非常多,老闆說魚肉選用的是可生食級的魚肉,
我跟鵝拔都很推薦,吃生食搭配熱呼呼地味噌湯很舒服^^

來藍晒圖逛街的朋友~想找周邊美食餐廳
企鵝推薦這家好吃的伊豆讚壽司專賣。

伊豆讚壽司專賣店
電話:0913-190853

地址:臺南市樹林街二段418號(藍晒圖附近)

營業時間:12:30-20:30
公休日:每周二

FB:https://www.facebook.com/yi.dou.zan.Sushi/

IG:https://www.instagram.com/yi.dou.zan.sushi

naichennai

肥鵝桌上肥鵝油 鵝去桌空油自流 肥鵝配飯能度日 有飯沒鵝使人愁