奶灶手作廚房.手工乾燥花藝.暖心美味早午餐.特色飲料好喝推薦!!

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呵呵呵~又跟愛人約會哩!!
雖然奶灶手作廚房,草莓不是第一次來,但在果汁跟甜點方面都頗鵝熱的
所以跟她約來這裡吃早午餐,店名取得真的頗玩味,
不過這名字的由來其實是結合甜點奶酪跟灶咖(廚房)
的意思而成的,
其實印象很深刻,連部分產品都取得很有創意~

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奶灶手作廚房位在北門路2段(近往永康天橋附近),這裡的餐廳不太多
雖然奶灶手作廚房也是以老屋而成,但店外還是使用了一些可愛跟復古作為結合
例如扛棒就是用店家養得狗狗+布拉甲的圖案

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裏頭的座位不算多,若小團體&假日前來建議事先訂位
以原木桌椅+乾燥花擺飾來做佈置,簡單中顯露一些清新感
空間的布置舒適,再加上悠揚的音樂,會讓人有放鬆感

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除了早午餐,還有甜點唷~~ 奶灶還有另販售吐司等,甜點每天供應的口味也會有變化(每天限量,售完為止)
而且都是店家手工做的,連土司也是,主打手工的餐點,不使用半成品來魚目混珠

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菜單的部分,餐點類會有手繪菜單,淺顯易懂的繪圖,清楚知道有哪些食材?!
而飲料部分就會在牆上的黑板標示, 有分內用跟外帶價,而且果汁的品項都取得很有趣的名稱
如:起檬子/吹牛/七逃郎等,旁邊也會註明添加的水果,
之前在其他地方喝過西瓜檸檬,就點了起檬子(西瓜檸檬)

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餐具&飲水都自助式的,用復古老櫃裝盛這些餐具
椅子倒放就是容器的支架,方便利用也促咪XD

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每個小地方都有巧思,連奶灶犬都有做擺飾XD
蠻佩服店家的創意的,而且也不會突兀,很容易取景
我好想買那個摩艾的面紙盒XDDDDD

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拿鐵,草莓點得

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西瓜檸檬,連草莓一喝都為之驚豔的說:好喝!! 西瓜跟檸檬超麻吉的,
甜中帶出檸檬的酸香,上頭還略撒一些檸檬皮增添香氣
店家在製作的時候,我們倆一直聞到檸檬的香氣就是他散發的
很快地就喝到杯底朝天了~~生津止渴,天熱來一杯超舒服的!!

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店家說有換新菜單,本來要點人氣的紅酒牛肉
但是看到日式湯咖哩雞跟麵包應該會很搭,就決定點它試試
而草莓則是點芥末鮪魚三明治

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喜歡烘焙的兩位店長,從麵包到主菜都是自己研發製作的
連一旁搭配的水果都有細選,吃起來甜度非常足夠,而有別濃稠咖哩醬汁
日式湯咖哩的醬汁呈現比較水,個人覺得拿來沾食麵包剛好 奶灶的湯咖哩放了許多健康蔬菜,
不單只有馬鈴薯/紅蘿蔔而已 像企鵝有些蔬菜不太喜歡的,因為咖哩湯本身的濃醇入味了這些蔬菜裡
吃起來沒有擾人的菜腥味,反而提出了蔬菜本身的清甜

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烤得香酥脆的白麵包,搭配香辣醇和的咖哩湯,回味雋厚的濃郁
辣度雖略高卻不會太過度刺激喉舌,覺得不只搭麵包,搭飯食應該也很搭配

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芥末鮪魚三明治,手工麵包搭配芥末鮪魚,芥末的辛香氣很夠
不過,卻意外的不會有嗆味,麵包的香軟細甜,搭配夠味的芥末鮪魚醬
細膩層次加上清脆的蔬菜,很快就把一小塊吃完了XD

 

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店家推薦的抹茶檸檬,用得是日本的抹茶粉,搭配檸檬很特別
抹茶特有的苦韻只剩下一點點,在檸檬的果酸香氣而後起,
但是跟西瓜檸檬比,我還是比較喜歡西瓜檸檬的香氣跟酸甜感

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蔓越莓優格磅蛋糕 磅蛋糕的口感比較紮實,相對的還有濃郁的奶香氣
因為是蔓越莓優格口味的,相對的會帶點酸氣,上頭的奶油跟糖霜會中和掉那個酸
不過,整體來說,味道極好,口感上濕潤中參雜著馥郁的香氣
吃完早午餐後來塊甜點非常的完美!! 有機會再來試試其他的餐點~

值得一提的是,奶灶手作廚房是寵物友善餐廳唷!!
有養貓貓狗狗的可以帶來,只要注意自家寵物衛生問題就好~

奶灶手作廚房
電話:06-2527885
地址:台南市北區北門路二段295號
營業時間:週二~週六 10:00~19:00
星期日 10:00~17:00
公休日:每周一(若有其他公休日則會公告於粉絲頁上)
https://www.facebook.com/a062527885/

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