前一陣子冷氣團來襲,某一天的晚上剛好跟家人去喝碗補氣的羊肉湯
台南的賣羊肉的不少
還有分賣早上晚上的,大致上我知道的早上就是包成羊肉
晚上的有民族路的老曾以及阿蓮(民族路跟金華路口)
這些都是知名店家,網路都搜尋得到
當然口味的部分就各其所好啦!!
東圓城羊肉也是一間10多年老店了!!
但是……..說真的………我在台南那麼久了…..好像沒有吃過的樣子
沒想到…..他們家還有宅配?!
不過~~大多都是羊肉爐
難怪那邊有外帶羊肉爐,但是現場沒有內用
前言廢話了那麼多,當然要趕快進入正題
老爸點的羊雜湯49大洋
店家有特價羊肉燴飯跟羊雜湯都是49塊
淺嘗了羊雜湯,我覺得味道淡了點(不夠鹹)
不知道是不是那個榨菜味道不夠?!
不過~~喝起來有菜頭的清甜
但是49塊的羊雜湯沒有偷工減料,還是有不少的羊肉以及羊肚
小鳥胃的人應該加點一碗白飯就飽肚無誤
這一碗是跟企鵝娘共享的當歸羊肉
雖說小碗的價格跟一般的價格起來偏高
不過~~~相對的…..份量是大大地增加不少
羊肉不是羊肉片,是肉厚紮實的羊腩
肉質厚實,多汁不乾柴
原本以為要很費力的咬,沒想到出乎意外的軟嫩
看看那宛如排骨肉一般的羊肉塊
重點是羊肉不會有羊腥味
且甘甜香醇的當歸湯一入喉,感覺到一股暖流進入你的胃
整個身子充滿熱氣,讓身子活絡了起來
炒羊肉
青菜跟炒羊肉用沙茶下去拌炒
雖味道比較重
但是還是可以吃出羊肉本味以及青菜的脆甜
缺點是油膩了點
白飯
很軟Q且粒粒分明
光是一口湯一口肉,且羊肉沾上店家特製的豆瓣醬+鹹甜的豆油膏
飯就扒了好幾口
醬料
沒有醬料,完美的羊肉也會相形失色
吃羊肉就是要來碗白飯啦!!
天氣冷了…..來碗羊肉湯暖暖身吧!!
東圓城羊肉(原岡山全羊肉)
電話:06-2226645
地址:台南市民權路一段3號
營業時間:14:30~04:00
要吃羊肉爐的也可以宅配
推1
好想咬那羊肉呀
看起來好軟嫩喔…
這幾天超冷的….羊肉爐是最佳的選擇~~~
暖呼呼的~~
小鳥胃?那企鵝麻是啥胃?XDXD
這間在圓環那間嗎?
企鵝肉似乎也滿補的!!
要補氣!!?~
跟老公雙修一下 踩陽補陰就可以了阿XDDDDD
話說,我也很愛吃羊肉說
不過我今天又要去吃牛肉了….
說真的這間常經過,但也從沒去吃過…
而旁邊還一間賣烤鴨的,聽說還不錯ㄟ…
另外還有三好一公道麵線…也沒吃過(每次想到要去都收灘囉)
但是旁邊的ㄚ龍意麵不錯吃ㄟ…
PS.喝碗補氣的羊肉湯,羊肉這東西是補陽增陽,補虛更虛喔…所以身體虛
弱吃羊肉會更虛的…
偶也要吃羊肉補身體~~~~~(吶喊ing)
不過價格還挺貴的~~擠霸摳
但是料很多XD
我是企鵝胃啊…………
別隨便吃保育類動物!!
踩陽?!
踩爛他嗎?!XD
是唷………..那我要記住……..你說的那幾間我通通都沒吃過的樣子………@_@"
去吃吧!!!!!!!XD
這個價格跟台北比起來,真的是好便宜阿XDDD
所以要是我去的話,一定會通通來一份無誤!!
羊肉王道~!!!!~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~
推啦~
哇賽~~~~他們家的通通來一份….份量跟價格會很可觀唷!!XD
感謝推啦!!
飛撲…………….XD
我受不了~我受不了~
快…..借我咬一口
騎車回高雄時 常經過~
人潮總是滿滿的!!
下次來吃一下好了!
那三好一公道麵線對面的秋收燒烤總該吃過囉吧…
捲開企鵝拔的衣袖……….來~~~~~~請咬XD
那就期待阿亮的食計哩…………^^
沒有……..我吃過對面小市場內的日本料理
前兩次光顧都OK
再來就………….="=
紅豆推6~~
這間店我經過好幾次,都沒去吃過@@
因為價錢很便宜感覺會怪怪的……..
我都去老曾羊肉店吃,因為它的炒羊肉,還有當歸羊排超好吃的,吃再多次
都不膩^^
老曾之前有吃過…….都覺得油了一點
紅豆也是台南人唷!!
真開心XD
其實東圓的除了特價的羊雜便宜以外
其他也不便宜耶~~"