以前小時後很愛吃得龍眼若是製作成龍眼乾,吃起來滋味又格外的不同
尤其冬天常看到的桂圓紅棗茶,滋補養氣
手腳冰冷時若能來一杯溫熱的桂圓茶,是一種很棒的享受^_^
其實桂圓就是所謂的龍眼乾
以前較常見的就是桂圓茶,現在桂圓要入菜的也能變成桂圓蛋糕或是麵包
喬登之前給企鵝吃過的桂圓蛋糕,那香氣跟甘甜在口中久久回韻,現在依舊難忘懷
收到宅配的時候看到這樣一個很精美的禮盒
真的是送禮自用兩相宜的包裝XD
盒邊強調”三暝三日”(台)不斷火的炭培
另外外加48小時的日曬這樣繁複的工夫,才有好吃的龍眼乾
果然….一開盒就有一股炭燒的獨特味道,打開袋子
就是一顆顆精挑細選優質的好龍眼,且大小都頗均等的
帶點透明感的棕色龍眼果肉
吃起來肉質Q中帶著果肉絲絲的口感,炭培的火後掌握得很好
果肉還保有潤澤沒有過乾
在炭燒微薰的氣息中,龍眼乾的甜,讓人難以停手….
剛好最近晚上氣候微涼,來杯補血養氣又較不易攝取太多糖分的黑糖桂圓茶
黑糖跟龍眼乾同樣都是補血養氣的食材
P.S龍眼乾不宜過量食用,尤其是體質較為燥熱者要適當的飲用
否則可能會流鼻血XDDDDDDD
泡開的龍眼以及適量的黑糖水融合一起
溫熱的黑糖桂圓茶可以讓氣血循環,若容易手腳冰冷喝點黑糖桂圓茶補補血氣也很優
泡開的龍眼乾口感更佳潤澤,且不像市售的桂圓茶內的龍眼索然無味
甜香依舊的龍眼讓小企鵝吃得眉開眼笑的^_^
冬天到了~~若想吃好吃的龍眼乾及蜂蜜,那可以參考文誠蜂蜜的商品
大崗山 文誠蜂蜜
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展售中心: 高雄市三民區九如一路317-2號
宅配專線:07-3847253
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