甜點零嘴

【試吃】保興味土鳳梨酥-關廟名產,酸甜濃郁讓你一吃就愛上!!


很久很久以前…..有一個肥企鵝….超討厭吃啥米鳳梨酥的….(很愛吃又挑嘴)

後來會跟鳳梨酥結緣,原因是吃到了企鵝拔表姊的買來的鳳梨酥(雖說是有冬瓜醬的XD)

然後吃下那一次嘗試的鳳梨酥後,沒想到就對鳳梨酥有了好感

當然相繼也吃過了自個買的~試吃的~親朋好友送的

各有巧妙,不分軒輊….

例如企鵝拔就較偏愛口感甜一點的(這個愛吃甜食的老傢伙)

沒多久收到了保興味寄來的試吃…..很大一盒…..


外觀很樸實的包裝

得獎的鳳梨標誌證明了好吃”沒得比”XD


整個包裝收納的取用很便利

抽拉之間很輕鬆的就能享受甜美的鳳梨酥美味=////=

除了傳統的鳳梨酥,還有特製的4種口味的鳳梨酥

這4種各分別是-抹茶~洛神~芝麻~全麥


外層的餅皮眼觀就能看得出來烘烤均勻

剝開來….金黃帶點褐色內餡是店家堅持不加冬瓜餡及香精跟防腐劑,用關廟特選的3號土鳳梨+麥芽製成

還能看得到那絲絲晶亮的鳳梨纖維

甫咬下,餅皮香酥扎實,拿在手上沒有過多的油膩感

中間的鳳梨內餡微酸中帶著果香的濃郁氣息,讓餅皮跟鳳梨達到平衡


後來小企鵝跟我指著要其他的口味….

大概是看包裝袋顏色不同吧XD

就決定品嘗4種口味之一的芝麻來試試

打開包裝,撲鼻來的芝麻香氣

保興味巧妙的把芝麻融入餅皮,跟原味的鳳梨酥相比

餅皮的結構較沒有那麼扎實,偏鬆散….

芝麻的香氣很濃重,吃下去是滿口的芝麻味兒

其實跟鳳梨內餡有點相沖,因為兩者都是香氣濃郁的食材

稍微蓋過了鳳梨的味道,這是可惜的一點

但是餅皮在咀嚼的過程會更顯得比原味更留下香氣

是說小企鵝很愛這款的說(妳應該沒有不愛吃的吧?!XD)


小企鵝一拿到鳳梨酥就要獨吞……

妳不留一點給拔拔嗎?!XD

保興味的鳳梨酥對於偏好纖維重且不想吃太甜的消費者來說

是蠻適合送禮跟自己享用的一款甜品

坊間的鳳梨酥偏甜跟咬舌或是過多的甜膩不在少數

若是喜歡微酸的氣息那就可以參考保興味的試試^_^

保興味鳳梨酥

電話:06-5955520
傳真:06-5952869
地址:台南市關廟區中山路2段46號


保興味的官網連結
http://www.phws.com.tw/index.html

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