以前吃稀飯/飯糰,最愛的就是肉香鬆綿的肉鬆滋味在嘴裡化開……
相對的,肉乾點心也是不可或缺的
經過許多改良,有厚度的嚼勁的肉乾不在專美於前,甚至出現了薄脆的肉紙來搭上邊
兩種都有不同的風味…….
這次品嚐了小豬農場的肉紙/肉鬆系列
剛好小企鵝也很愛吃肉鬆~
這次體驗:杏仁薄脆片肉紙(原味)/杏仁薄脆片肉紙(櫻花蝦)/海苔芝麻肉鬆/卡滋杏仁脆肉鬆
小豬農莊為了製作口感佳,品質優良的肉鬆,在製作方面採用手工翻炒,為了呈現豬肉的纖維跟香酥口感
並堅持不添加碗豆粉!!
杏仁薄脆片肉紙(原味)
薄又脆口是肉紙的口感特性,但又能吃到豬肉的香氣
利用高溫200度的烘烤而成,更選用當日溫體現宰後一小時的豬後腿肉
調味適中加上脆口的滋味,容易一口接一口的上癮:D
肉的鮮甜搭配杏仁果的香,一盒馬上朝天~~空了XD
杏仁薄脆片肉紙(櫻花蝦芝麻)
肉紙增添櫻花蝦的鮮及芝麻的香, 這款拿去跟朋友分食…………馬上就空了!!
我個人覺得這款的鮮味比較重,香氣也比較豐富
有芝麻提升了肉紙的層次
海苔芝麻肉鬆
很像毛線球團的肉鬆XD
跟一般的肉鬆比起來更能吃到絲絲的肉質纖維感,也比較蓬鬆,甜度跟鹹度拿捏得剛好,不會太甜
小時候吃肉鬆很愛讓肉鬆在口中分泌出被鎖住的肉汁……..
不論是配飯配清粥,都是很棒的食材之一
卡滋杏仁脆肉鬆
頭一次看到這樣獨特的肉鬆,加入了口感酥脆的蜜製杏仁,不會因為單吃肉鬆而膩口
脆肉鬆吃起來外脆內酥香的,堪稱是肉鬆界的點心麵!!
是最佳零食~~
喜歡吃肉鬆/肉乾/肉紙的可以參考看看:D
小豬農莊。優惠活動
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