隨著吃到飽的崛起……
舉凡熱炒或是日本料理,還有火鍋都有吃到飽餐廳
當然~~燒烤不能例外
以前南部最有名的是可利亞(透露年紀了)
那時候的石頭火鍋加燒烤吃得心滿意足的=/////=
但是隨著時代的變遷(好像海賊王的台詞)
有些餐廳在食材上的要求比較高級講究,所以燒烤的等級也水漲船高了……
台南真是食的天堂,一人份將近500塊的燒烤吃到飽是門庭若市
沒有訂位….你只能望著運河哭泣,吃旁邊的烤香腸(攤販)XD
廢言如此之多,當然要來重頭戲那就是….
企鵝也攻陷了逐鹿燒烤了!!!
第一次知道這間是在朋友SASA那邊知道的
一直想說有機會要去吃(那時候台南還未開幕)
沒想到….逐鹿也在台南開分店了!!
逐鹿會吸引人除了燒烤外,裝潢特色也是主要原因之一
很有大漠的風格(山賊窩的FU……)XD
要吃之前還得經過一段走道
宛如燭火般搖曳的火紅吊燈,在路兩旁指引帶路
感覺很萬分期待
讓人興奮的原因又一個….
但是此時有飄出….會不會跟某X輪燒烤一樣的下場的念頭
挖哈根大使需要有強健的體魄???
詳細請閱讀以下的文章-七輪燒肉(爆料)http://www.wretch.cc/blog/smcbs/27123021
唉…..想說到時候就靠老公啦XD
輾轉的由服務生帶位坐定後….
看了菜單,都是肉類居多
海鮮來說就種類比較少,這間是無肉不歡的饕客用餐ㄟ好所在
事實證明……燒烤是吃不多的,我一輪就爆炸了…..
因年代久遠……(是有沒有那麼久啊!)
我實在是無法想起當時點了啥米肉?!
印象中都以牛肉居多
反正就是肉一堆
但是很可惜的,沒辦法攻陷所有肉盤
基本上牛肉不必烤過熟,過熟反而太韌….
當肉片下去跟烤網做親密的Touch時,油脂會因為熱而滴落至炭火
讓炭火燒得更旺
不免俗的…..現在燒烤都要配上一鍋
是說真的吃不多的話,專心吃燒烤吧…..
雖說海鮮的種類不多
但新鮮肥美的程度真的也是沒話說
蝦子除了頭尾保留外,中間的外殼已經剝除了….
烤熟即可立即食用
蛤罵還偷偷跑出來見人……
可見還是活跳跳的啊!!!!!
是說都吃肉很膩
飯控之如我,點了白飯….(死更快)
用生菜包肉吃也是不錯的方法,但是…..好吧…..第一輪的肉就爆炸了!!
是說逐鹿的燒肉醬跟野宴的差不多
大多都是甜的口味
其實我比較愛碳佐麻里的味噌口味
新鮮又很有彈性的蝦子….
肉質一吃就知道哩
不用沾醬就很有滋味!!
蛤罵一開口就立即食用,還能喝到鮮甜的湯汁
烤甜點的部分我拿了小企鵝應該會有興趣的棉花糖….
的確~~剛開始她眼睛發亮,吃了一口就不吃了….
因為她拔比拿了哈根大使過來了….
至於烤年糕….因為糖粉不是很容易沾在年糕上,基本就覺得普普
綠色的年糕像青椒XD
吃到最後…
縱使甜點應該還有另一個胃能裝載,我也沒能力了….
吃了一個好像是咖啡口味的哈根大使
我戰敗了XDDDD
是說哈根大使真的好甜XD
結帳的櫃檯很有風格
掌櫃的…..買單XDDDDDDD
若想吃到飽燒烤,又是個無肉不歡的人
那逐鹿是不錯的選擇XD
逐鹿燒肉
電話:06-222-3322
地址:台南市環河街52號(近中國城)
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—–延伸閱讀—–
碳佐麻里燒肉文
http://www.wretch.cc/blog/smcbs/27516945
七輪燒肉文
http://www.wretch.cc/blog/smcbs/27123021
這一家是我燒烤的愛店
感覺台南店比高雄店大好多
讚啦!
打電話預約30秒的時間竟然給我拖到3分鐘
竟然把我亮在一邊! 電話不用嗎? 說不好意思還給我笑!!!