台南最近的早午餐都超豐盛的…….
有沒有一早或中午就在吃薄鹽嫩煎牛小排的餐點嗎?!
是說台南人一早就吃牛肉湯的…….牛小排就應該是小菜一碟了XDDDDDDD
MUMU小客廳的位置挺偏僻的，在開山路的小巷弄內
白與藍的搭配房子外觀還蠻搶眼的，小黑板上面有寫上一些餐點
怕那天沒位置，有提前訂位了~~然後安排的位置還蠻大的:D
然後裡邊的陳設跟一些東西都很復古，最近有些餐廳都很愛做這些裝飾
鵝拔那天拍起來好嚴肅XDDDDD
因為第一次來，服務生有介紹一下餐點
最後，我們點了：奶油香煎龍鱈魚排／薄鹽嫩煎牛小排(附餐飲品可選：果汁/黑咖啡/伯爵茶3選1)
若要其他飲品可半價做更換:D
現打番茄鳳梨果汁/伯爵茶，店家還請我們吃伯爵司康餅
伯爵司康餅微甜，有著淡淡地茶香氣息
奶油香煎龍鱈魚排
餐點的份量算頗多的，主餐的龍鱈魚肉質Q且彈牙，沒有很多調味料添加，吃起來鮮香
雞蛋的部分鬆軟，做成像蛋包的口感
沙拉的部分是鵝拔最讚賞的，生菜不會苦澀，微酸帶甜的水果優格醬汁很美味:)
薄鹽嫩煎牛小排
中間的鹹奶油花是沾麵包吃的，不過基本上我覺得麵包單吃就有淡淡奶油甜香，口感偏軟嫩
我拿著配蛋吃也不錯，牛小排的部分真的很軟嫩，且肉質鮮甜，薄鹽提升肉質，入口即化的口感很棒
MUMU小客廳
電話：06-2224525
地址：台南市中西區開山路35巷16號
