吃吃喝喝-異國料理

【食在Tainan】平價。服務很親切的大森鐵板燒

20140803-nEO_IMG__MG_7961
企鵝一家有時候為了想要一次吃很多菜色而選擇鐵板燒……

以前選擇的都是金華路的大埔,漸漸地價格抬高+服務態度有差的現象下…….我們也不太去吃了!!

因為價格不算便宜,去吃東西廚師還臭臉=.=”

雖然西門店的服務態度稍微和藹點,但口味上就比較遜色

這間大森是之前去輕井澤的時候發現到的,生意不錯,所以剛好企鵝爹娘說要吃鐵板燒,就來嚐鮮一下!!

20140720-_MG_7824

20140720-_MG_7818
大森鐵板燒第一次去吃的印象不錯,所以這篇文章是兩次消費的綜合文篇:D

先來介紹第一次去吃的消費經驗

那天因為我先提早到,外頭天氣實在炎熱,所以我想說到店內先等候…..

服務生很貼心的請我先就坐,也說後方的紅茶跟濃湯可以隨意自由取用

這邊的價位最便宜是99元(商業午餐)

再來分ABCDEFG餐的樣子<——–太多了,價位有分高低

那天我跟家人都點最便宜的190元套餐,主餐是蔥爆豬牛羊(我們都各點不同的肉)

基本都有附上豆芽菜/高麗菜

套餐的另外菜色是荷包蛋/蔥爆蚵仔

這邊我鵝熱的是…………若不敢吃蚵仔的還能換同價格的海鮮(比較貴的就另外加價)

可以組合成自己喜歡的菜色

所以我點了蟹肉(有加價)

20140720-_MG_7823

20140720-_MG_7821

20140720-_MG_7826
幫我們負責製作餐點的女廚師~~大廚是一個有鬍子的…..

大家都會分工~~雖然大廚都會指導學徒,但是大森不會像有些店家一樣破口大罵,
因為我曾經就是看到大廚罵人,那種氣氛瞬間凝結的FU,會打擾到吃飯的情緒!!

荷包蛋有分半熟跟全熟,我愛半熟的,讓黃澄澄的金黃蛋液流洩而下,混著白飯一起吃,超美味的>/////<

20140720-20140720-_MG_7827

20140803-nEO_IMG__MG_7960
高麗菜/豆芽菜

菜色的鹹淡跟辣度都能做適度的調整~~這點很棒!!

菜單上面都能做註明

這兩道,基本上只要調味適當跟炒得工夫OK,要好吃應該不難!!

中規中矩,算不錯:D

20140720-20140720-_MG_7833

20140720-20140720-_MG_7834
蔥爆系列。我點牛肉

下飯,肉也不會老澀

而我改點的蔥爆蟹肉也好吃…..不過蟹肉有點少

鵝娘改點花枝,我覺得花枝的量比較豐富XD

口味上大家都蠻鵝熱的,我覺得比較重口一些,價位跟服務都很滿意!!

希望能夠繼續維持:D

20140720-20140720-_MG_7831
加點的鐵板豆腐,外酥內軟喔伊西!!

20140803-nEO_IMG__MG_7963

20140803-nEO_IMG__MG_7964
這是第2次去跟鵝拔吃得,我們點價位比較高的餐點(正常鹹度)

忘了是哪幾號餐XD

蔥爆蟹肉跟炒蛤罵…..

蛤罵的量很多…..兩套套餐下來吃不完(我很笨還多點了蔥蛋)

20140803-nEO_IMG__MG_7965

20140803-nEO_IMG__MG_7966
無骨牛小排。連小企鵝都咬得動的軟嫩肉質,廚師的工夫厲害:)

20140803-nEO_IMG__MG_7967

20140803-nEO_IMG__MG_7968
香煎鮭魚/鯛魚

魚的份量跟尺寸都很多,連鯛魚還有兩片

後來就是快被這魚擊沉(吃不完)

20140803-nEO_IMG__MG_7969

20140803-nEO_IMG__MG_7970

20140803-nEO_IMG__MG_7971
鹽酥雞腿肉

第一次去吃得時候有看到廚師製作這道菜色,所以就想說下次有來要點這道(這道主菜本來是其他雞肉餐點,廚師說可以換!!)

外酥內多汁的雞腿肉,配上花生(最後灑上的)跟翠綠蔥花,這道超下酒的XDDDDDDDDDDD

如果不喜歡吃太鹹,這道可以建議淡一點~~

20140803-nEO_IMG__MG_7973

20140803-nEO_IMG__MG_7974

20140803-nEO_IMG__MG_7976
加點的蔥蛋
做成像蛋捲一樣,鬆軟香氣撲鼻,好吃:)

20140803-nEO_IMG__MG_7980
還有附一球冰淇淋做為甜點(套餐)
不過,吃完要吃冰淇淋的時後記得跟廚師說,他們一忙有時候會忘記:D

整體而言,大森的價位跟服務還有環境都還不錯!!

裡邊還有很多骨董可以欣賞~~

喜歡吃鐵板燒的可以去試試:D


大森鐵板燒。中華西路店

電話:06-2988796
地址:台南市中華西路2段475號

營業時間:10:00~22:00