吃吃喝喝-輕食咖啡&茶飲

友愛街上禾事草烘焙。每日新鮮烘烤出爐麵包。超美味皇后乳酪塔不可錯過!!

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禾事草烘焙是草莓介紹的
能讓美食達人草莓鵝熱的麵包店,想必有一定的水準
所以當然就找一天去試試^^
鵝拔跟小企鵝也十分喜愛吃麵包

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禾事草位在友愛街的友愛鹹酥雞旁
小小的一間,跟一般的麵包店不同的是
每天除了固定出爐的麵包,偶爾也會有不同的麵包出爐(店家會自製新口味)
粉絲頁都會公告,麵包量不會太多,但強調現烤新鮮,
基本上來這邊都會看到一盤盤剛出爐的麵包

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小小櫃檯上會放著一部分的土司
是有豐富餡料的土司,地瓜口味的是真的看得到飽滿的地瓜泥在內
一般土司也有,又名任性土司,價位跟口味來說,我覺得成正比
店長本身就是麵包師傅,所以在製作麵包的材料上就比較嚴格
強調麵包/乳酪塔不含反式脂肪,麵粉的篩選都很不錯
不添加香料,麵包呈現的是最原始的小麥香

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不用等到下午4點,下午1點就能夠品嘗剛出爐的美味!!
別看禾事草小小的空間,製作出來的麵包的口味也不少,菠蘿/招牌蔥麵包更是天天都有!!
光看那金黃色酥脆的菠蘿麵包以及翠綠青蔥的招牌蔥胖,就讓人食指大動了!!

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招牌蔥麵包,算是最傳統的麵包口味之一
麵包的口感是軟中帶Q,上面的蔥花鹹香有味
麵包的本身咀嚼是帶著淡淡地小麥香,不會太油太鹹
是我喜歡的味道跟口感!!冷掉也不會有太重的油耗味~
店家嚴選的青蔥,讓麵包本身更有滋味!!

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禾事草的菠蘿外型呈現迷人的金黃色
且波蘿的紋路非常的粗曠XD
波蘿的外皮酥酥地,甜甜地一層厚實的酥皮
搭配軟嫩的麵包口感,小企鵝跟鵝拔超愛的~

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北海道牛奶麵包
這款式常溫吃,塗抹內層的北海道奶油濃郁的很
店長推薦冰藏吃的方式,讓奶油呈現冰涼的口感,冰過後的奶油會濃縮香味
當軟Q的麵包跟著冰涼的奶油入口後,麵包的麥香讓奶油的香味更凸顯

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這是企鵝非常推薦的”皇后乳酪塔”
外型非常像杯子蛋糕,外層是酥脆的塔皮
內餡則是滿滿地乳酪醬,上面還灑上檸檬皮降低吃乳酪的膩口
冷藏的吃,微酸的乳酪醬非常的濃醇,塔皮帶著濕潤的口感
最後乳酪的化開奶香,酸香的檸檬皮點綴的讓乳酪變得較為清爽許多!!
店家使用了不含反式脂肪的紐西蘭特級脫水奶油跟美國進口的奶油乳酪製作皇后乳酪塔
目前單買一顆50元,現正優惠價6入/250元(優惠期限請參考店家)
買回家跟家人享用是非常美好的事情^^

喜歡麵包的朋友,不妨到友愛街的禾事草看看!!

禾事草烘焙坊

電話:0917-665516
地址:台南市中西區友愛街173號(友愛鹹酥雞旁)
營業時間:13:00~20:00(提早賣完就收工)
禾事草粉絲頁連結
https://www.facebook.com/originalbread/

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