椒鹽﹑蒜泥﹑還有蔥花…….這些是用來調味美味正宮鹽水雞的成分(飛天小女警的梗) 鹽水雞可下酒跟當配菜，看似簡單的調味若無法拿捏好，鹽水雞可能就不是味道不足，不然就是過鹹加上新鮮食材的選用，也同樣是讓鹽水雞美味的關鍵之一 雖然正宮鹽水雞在大同街算巷弄內，但不難找唷!!看到永大夜市後，一旁的小路就是大同街，騎個200公尺左右的距離就能在右手邊的住宅區看到一個正宮鹽水 […]
香酥軟Q的甜蜜，一口咬下很幸福的棒棒屋日式牛奶棒
靠近水仙宮的國華街，以主食的台南小吃為主 而接近友愛街的國華街，則偏向零嘴類為主，這次來推薦企鵝偶爾會貪嘴的小攤 謎之音：其實每天都在貪嘴吧?!(掩嘴….. 棒棒屋牛奶棒位在國華街近友愛街交叉口附近 有名的白糖粿&番薯餅以及餵公子吃餅都在一旁 企鵝多半都晚上來購買，其實以前沒特愛吃這類甜食 那時後台南也流行一陣子，不過，現在賣牛奶棒的似乎不多? 我還曾經在夜市吃過牛奶棒夾冰淇淋 […]
體驗。沉穩香氣，神祕地擄獲人心。FABIO VERSO 深淵男爵男性淡香水
香水給人感覺是出席重要場合的必備品其實，現在算是一種蠻普及的生活用品，而且從女性香水到男性香水款示百百種，當然還是以女性的居多啦!!鵝拔跟我都會適度的使用香水，不過都以淡香居多而且我比較喜歡中性或是淡果香類型的香水這次體驗的香水是FABIO VERSO 深淵男爵男性淡香水（100ml） FABIO VERSO 深淵男爵男性淡香水包裝採用簡約的藍色，一旁的小貼紙標示前中味的香調前調：葡萄柚、麝香、龍 […]
一開即食。小包裝方便隨食享用的好牛滷味。劉哥功夫滷
有時候小嘴饞或是想要方便出菜，現在市面上很多方便即食的真空包裝食材這次試嚐的是劉哥功夫滷的滷牛肉系列，牛腱心、牛筋、牛肚的牛肉三寶 片好的牛三寶－牛腱心劉哥的功夫滷牛腱心選用的是半筋半肉口感方面特有豐富性，Ｑ中帶著軟嫩，它不會死鹹而失去牛肉的肉香相反的，獨特的配料跟費工的陶鍋滷製法讓香料跟醬汁浸潤入味 牛三寶－牛肚牛肚算是軟Ｑ軟Ｑ的口感，咬下去會有牛肚泌出些許的滷汁不會過老跟太多咬勁，連小企鵝也能 […]
沒有名字的家常美味。金華路上的無名飯桌
有時後只是想吃一下家庭風味的餐點…..懷念一下簡單的炒青菜，一個蔥蛋等不用豐富，但是有很多簡單的小吃那就來到金華路4段的無名飯桌吧!! 沒有名字，扛棒就寫個飯，所以就只能稱呼為無名飯桌了….他只營業晚上唷~~每到傍晚的用餐時間人聲鼎沸的滿坐，到9點過後才會稍停歇，通常約莫10點左右就開始整理打烊販售的時間不長，但因為價位不算高，多人來可以選擇更多及分攤金額 除了牆上的菜單， […]
吃喝暢快同樂。享受飛魚音樂餐廳的音樂秀魅力
之前跟鵝拔一同來欣賞飛魚的大魔王JOE的歌唱魅力這次換跟朋友來一同聽歌吃美食~歡度一下周末夜(*´ω`)人(´ω`*) 還記得上次的飛魚文章嗎?!可以點以下的連結回顧一下，因為是數次前往了https://penguinma.com/blog/post/58961029我就不多描述了~直接切入主題介紹音樂秀的音樂饗宴跟美食吧!! 這次來發 […]
小鍋自享、大鍋共享，南洋咖哩、牛奶鍋超好味。東區全家鍋物料理
下雨天微涼的台南秋夜，下午跟吃貨好友逛完＂知事官邸＂的市集活動後晚餐就帶他們來東區的全家鍋物吃飯仁和路上可是美食的戰區，沒有一點特色，要在這裡屹立不搖很不容易 跟一般小火鍋店不同的是，全家鍋物料理的門口蠻吸睛的XD一個像似鳥居的大門口聳立，要不注意也難，上頭還掛著兩鍋送豬肉的優惠（限平日周一～周五）即使雨天依舊生意不錯，這裡很方便的一點，就是有很大的機車停車場 內部是長型的空間，佈置的 […]
2樓眺望新美街景致。品嚐日本章魚燒&明石燒。新美街蛸屋本舖
在台南，要吃章魚燒不難但要吃比較日式口味的章魚燒應該不算容易畢竟企鵝沒去過日本，但對於已去過日本無數次的摸哥來說蛸屋本舖的章魚燒跟日本的口味已然相近不少 蛸屋本舖位落在新美街，這裡也是進駐不少美食於此如老店恭仔意麵，有異國風味咖哩飯的咖啡店熨斗目花三十八番居酒屋等，老屋的復古交揉著新意思維的餐飲，讓原本的新美街更有意境 【蛸】一字在日文裡，就是章魚的意思所以這裡很明顯的就是販售章魚有關的料理了!! […]
高雄楠梓。幸福的鍋。一鍋三吃。蒜香豚丁肉讓炒泡麵美味大升級!!
秋天已至，夜晚的氣候開始轉涼這時候來個火鍋恰恰好，而企鵝一家這次來到高雄品嘗的是一鍋三吃的＂幸福的鍋＂可以火鍋／燒烤／壽喜燒同時享用唷~ 幸福的鍋位在楠梓的興楠路上(東門王爺廟的後方)因為是在小路上，所以建議騎機車前往，開車的朋友就要找一下停車位入座後店員會上推薦的鍋物，這裡主打的燒烤鍋，當然就要點推薦的啦!!醬料區有小秘訣教你怎麼吃?! 北海道香濃牛奶燒烤鍋 蜀川麻辣燒烤鍋 番茄養生 […]
小北滷味食堂。實踐街的獨特滷味。呷滷味不驚熱。滷味炒泡麵都美味
原位在小北觀光夜市的小北滷味遷移至實踐街上而且還有內用座位可慢食，甚至加裝了冷氣天氣熱吃滷味不怕大汗小汗狂流了!! 地點並不難找，可以直接從長榮地下道旁的長榮路246巷進去，騎約莫100公尺左右，就看到左手邊的小北滷味食堂了唷!!以前小北滷味除了周六日中午開始營業外，平日都只有晚上營業現在遷移到實踐街後，中午就能吃到他們家的滷味 之前在小北觀光市場，地方有限，內用的座位也不多天氣熱的時 […]