台南.中西區小火鍋.藤吉涮涮鍋.超彭派紅蟳鍋&酒香四溢麻油雞鍋等你來品嘗!!
新美街一直都有不少特色美食&餐館,在古色古香的老宅跟巷弄內,悄悄地開了新的藤吉涮涮鍋 之前企鵝就品嘗不少家火鍋店,藤吉涮涮鍋又以特色小火鍋為訴求 類似以前很有名的錢源,但在湯頭跟鍋物器皿方面,藤吉的層次略高了許多
新美街一直都有不少特色美食&餐館,在古色古香的老宅跟巷弄內,悄悄地開了新的藤吉涮涮鍋 之前企鵝就品嘗不少家火鍋店,藤吉涮涮鍋又以特色小火鍋為訴求 類似以前很有名的錢源,但在湯頭跟鍋物器皿方面,藤吉的層次略高了許多
天冷吃鍋乃一大樂趣,除了傳統沙茶爐外,麻辣鍋與養生豚骨鍋也是選擇之一用數種中藥燉煮的麻辣湯底,可隨喜選擇辣度,天冷的時候跟朋友或是家人一起共享,再適合不過位在林森路接近開元路上的老川府剛營運不久,其實初嚐試的時候也怕不合口味他們家的辣鍋說是去四川學來改良過的~~ 除了鴛鴦鍋外,個人小火鍋也有唷小倆口或是獨自一人來吃都沒問題,老川府採單點式的菜單的種類很豐富,沒想到連個人鍋也能夠做鴛鴦套 […]
前幾年已經帶鵝拔來吃過這間生意強強滾的馨味薑母鴨不過,那時候狂推的是胡椒白菜雞,連網路上的食記也蠻多都推薦這個這次摸董的私人尾牙就決定辦在這,拜託朋友幫忙訂位而且只能預訂18:30前的位子,其餘時間請現場候位 抬頭發現扛棒多了一個胡椒白菜雞,無法度因為店家明明主打薑母鴨,結果胡椒白菜雞卻意外的超受歡迎因此多增加了胡椒白菜雞的招牌也是必然的XD生意好到幾乎每桌都客滿,雖沒有鄉野羊肉爐來得 […]
11/7立冬,也算是進補好時日(進補請適當酌量)只要秋天一到,羊肉爐跟薑母鴨又紛紛出爐了!!不過,薑母鴨還真的不是企鵝的菜,一年可能只會品嚐那一次而已去年跟社長與海豚吃了台南的台中薑母鴨 今年在立冬前跟鵝拔去吃安平的霸味薑母鴨 11/7週一剛好是立冬,藍色星期一可以三五好友相聚一下吃個薑母鴨吧!!位在安平路上霸味生意很好,雖是連鎖店,不過,企鵝也就只吃過安平這一 […]
壽喜燒在日文又名「鋤焼き」,意指在鋤頭的金屬部分上烤燒製肉類調味的方式以醬油/糖/味醂等混合的少湯汁中煮製,並蘸生雞蛋及蘿蔔泥食用台南的壽喜燒鍋物店不若一般火鍋店多,之前吃過秋澄,同樣為吃到飽的壽喜燒這次跟鵝拔來吃德安百貨的福豆屋,跟傳統的吃到飽壽喜燒多了更多選擇,也多了鐵板料理可無限食用 位在德安百貨11樓的福豆屋內部陳設為橘紅色,晚上用餐時間人潮很多建議先訂位來得好!! […]