台南．東區．石鍋鍋小火鍋．六十年老字號．來自台東新北斗的石頭火鍋
這家位在東區的石鍋鍋小火鍋是看大阿姨珍妮的食記介紹來吃的XD 對於火鍋類~企鵝一家可是行動派的呢!!(撥髮 ヽ(●´∀`●)ﾉ 而且還是來自台東很有名新北斗的火鍋，是說來台南開也是蠻有勇氣的XDDDDDD 畢竟對於沙茶爐跟火鍋，台南人都有自己的口袋名單。 石鍋鍋開在東區生產路上，本來預定位子是18:30左右來吃，結果那天想要先去的文青文具店沒營業， 就直接殺來石鍋鍋吃晚餐，幸好也早來，18:30過 […]
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石頭火鍋
台南．中西區．炒出30年的老牌好滋味．錦城石頭火鍋
還記得石頭火鍋先炒後煮的濃厚鍋底滋味嗎? 把辛香料跟肉片爆炒後，再加入高湯煮成火鍋，那濃郁湯頭的風味，正是再傳統不過的好味道， 天氣開始轉冷涼了，還不來吃上一鍋!! 位在海安路一段上的錦城石頭火鍋，雖然店面不大，但環境舒適乾淨， 其實這家來吃兩三次了，這次想說不然就來分享一下食記吧XD 自助醬料區，簡單的沙茶獎、蔥蒜都有，餐具也是自助式的。 菜單-載自錦城粉絲團 以前的石頭火鍋只有單一口味，現在還 […]
【食在Tainan】真味石頭火鍋。堅持古早味做法。洋蔥/乾魷魚湯底是美味關鍵
企鵝家附近有一間開很久的石頭火鍋，名叫真味其實經過很多次了，生意真的是非常的不好~所以造成既定印象就是並沒有吸引人前陣子看到台南社團有人推薦這間，還十分意外雖然知道這間的歷史已久，但是還真沒想過要去吃= =” 看別人推薦後，又還有人留言說還不錯好奇心十分強大的我就決定糾鵝拔跟小企鵝去吃XD 裏頭的座位不多，4~5個圓桌而已老闆娘服務很熱情，我也表明是看社團的團友介紹當下還受到一盤好料招 […]
【食在Tainan】火鍋開動前要先炒一炒。平價好味的老牌迷你火鍋
吃火鍋吃到永康這來了~~企鵝一家真是火鍋愛好者XD這間老牌石頭火鍋一直是人潮滿滿的,假日不能訂位剛好這次是平常日來食用,所以訂位可:)若無訂位且不想久候,建議非吃飯時間來 貼心的白飯跟飲料甲MAN緊進去後就被帶位到門邊的位置(有點熱XD)這邊的桌椅像臭臭鍋專賣店一樣,都是矮矮小小的,人一多就感覺有點擠 因為人多就不拍牆面的口味跟醬料區(是說我現在拍照就很精簡XD)以前小時候都吃這種傳統 […]