吃吃喝喝-火鍋.燒烤

【食在Tainan】火鍋開動前要先炒一炒。平價好味的老牌迷你火鍋

1159172680.jpg 吃火鍋吃到永康這來了~~
企鵝一家真是火鍋愛好者XD
這間老牌石頭火鍋一直是人潮滿滿的,假日不能訂位
剛好這次是平常日來食用,所以訂位可:)
若無訂位且不想久候,建議非吃飯時間來 

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貼心的白飯跟飲料甲MAN緊
進去後就被帶位到門邊的位置(有點熱XD)
這邊的桌椅像臭臭鍋專賣店一樣,都是矮矮小小的,人一多就感覺有點擠

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因為人多就不拍牆面的口味跟醬料區(是說我現在拍照就很精簡XD)
以前小時候都吃這種傳統的石頭火鍋,印象最深的是韓城的石頭火鍋
洋蔥拌炒滋滋作響,混合著肉的香氣
服務生將材料拌炒差不多就會陸續放基本菜盤的材料+無味精的高湯
然後我們只要等待湯煮滾了即可享用:)

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這邊除了火鍋的口味有分別(價格也會不同)
其他的食材採用單點,價位不會太高
加上白飯跟飲料攏係甲MAN緊耶~
所以我們4大1小吃到打包也沒有超過1000元

算是蠻經濟實惠的:D

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有些石頭火鍋的湯頭偏油膩跟重鹹
老牌的較為清淡,雖跟沙茶爐相比還是油了一點,但滋味不錯
洋蔥跟肉片的拌炒讓湯頭不膩口的回甘
材料隨著滾沸中吸滿湯汁,豆腐就夠讓我配飯不停了:)
平價的食材,難怪吸引許多人(尤其是家庭)來用餐
不過這款火鍋就沒有深得鵝拔的心意了XDDDDD
他老人家比較愛沙茶爐

老牌迷你石頭火鍋
電話: 06-2318228
地址:南市永康區文化路100號

每周一公休

延伸閱讀。石二鍋
http://www.wretch.cc/blog/smcbs/27866951