吃吃喝喝-輕食咖啡&茶飲

東區.老店回歸.青蛙黑蛋奶.用義美鮮奶&香Q黑蛋製作一杯好喝的飲品!!

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近期在台南開始流行一片黑糖奶風波時,企鵝依舊想到的是最原始的青蛙黑蛋奶老店
那時候在東寧路的明新喜餅旁跟北門路上都有銷售點,東寧路上的則是則是總店
本來以為消失好一陣子了,原來是搬到了東寧路的摩斯漢堡隔壁,
老店回歸,就來嘗嘗看美味是否依舊吧?!

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跟原來的店一樣,沒什麼變化,旁邊的鮮乳空瓶表示是用義美鮮乳的
販售的品項很多,不過我多半都挑最基本的黑蛋奶來喝喝,因為最基本好喝就是王道!!

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溫熱的黑糖波霸跟義美鮮乳才能成就一杯好的青蛙黑蛋奶
店家不使用業務奶,雖然業務奶的味道會比清爽的鮮乳來得濃郁,但比較不天然
味道方面就見仁見智哩,鵝拔以前的迷思就是香濃才好喝,但實際上真正的鮮乳就比較不甜不膩
看看那一顆顆晶瑩剔透的波霸就很吸睛!!
其實我最想吃得是那一顆顆的QQ黑糖波霸啊!!

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沒想到竟然有草莓黑蛋奶XD 因為有同行的友人跟鵝拔一起來,所以選擇一杯草莓黑蛋奶(冬季限定的)
還有兩杯基本的黑蛋奶,兩杯黑蛋奶有兩種不同的呈現效果 我一開始還沒看出來?!
想說不都是黑蛋奶嗎? 原來是黑糖漂浮感的呈現,中間那杯非常適合拍照用,另一杯則是就一般的黑蛋奶(誤
黑糖的牽絲漂浮在鮮乳當中,非常的漂亮~~會一直想喬角度拍照

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青蛙黑蛋奶招牌-黑蛋奶NT.50元(大杯)
很喜歡那個黑糖的糖絲在鮮奶內的飄浮感,杯底下摸起來是溫熱的黑糖波霸
上頭是微冰涼的黑糖鮮奶,要喝之前先務必攪拌
但是我還是先嘗試將吸管插到底喝最底層的黑糖波霸,甜甜香香的波霸超有滋味的
青蛙黑蛋奶的黑糖波霸都是新鮮製作沒有添加防腐劑跟香料
好的黑糖吃起來會很順口外,也會有齒頰留香的黑糖香氣
鮮奶是屬於比較清爽不會甜膩的味道,反倒是黑糖味比較凸顯
我喜歡黑糖味勝過鮮奶,所以這樣吃起來我覺得是剛好的,鵝拔則是希望鮮奶味再重點

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冬季限定的草莓黑蛋奶NT.60元(大杯)
本來以為是草莓果醬類的草莓添加物製作的,沒想到是新鮮草莓打得草莓醬
草莓草莓我愛妳(不要趁亂告白XD

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草莓醬是沒加糖製成的,所以多半店家會建議黑糖奶的部分就是以少糖為主
讓草莓自然的酸香與黑糖奶呈現一個完美的口味,微微地果香跟酸氣在鮮甜的奶味中浮現
出乎意料的蠻搭配的口感跟味道,沒有互搶掉對方的優點!!
如果喜歡新鮮果香跟甜中帶著微酸的氣味的飲料
那草莓黑蛋奶無疑是你的好選擇!!

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雖然黑糖奶在台南流行的一連串的飲品旋風
但是老店還是有老店的美好滋味在,鵝拔覺得可惜的北門路的青蛙黑蛋奶沒有了!!
不過也得知總店在東寧路上,以後要跟小企鵝買青蛙黑蛋奶就可以前往了!!

青蛙黑蛋奶
電話:0913-212130
地址:台南市東區東寧路59號(摩斯漢堡隔壁)
營業時間:10:00~22:00

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