吃吃喝喝-西式早餐

健康美味兼具的營養早午餐。南寧街白色曙光

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南寧街靠近慶中街有不少餐廳
每間特色不同,這間白色曙光是我第二次來用餐
第一次跟朋友來得

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藍色的招牌搭配白色的建築
呈現很有朝氣的活力感,外面的小黑板寫著推薦餐點

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內部的陳設則布置成很有海洋風情的夏季感
光線充足,桌與桌的間隔也不會狹隘

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早午餐的種類很多,肉食一族喜愛的/素食的,都能做搭配
主要是主食搭配選擇不同,有飯/麵包/鬆餅

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白色曙光採半自助式,飲用的開水跟餐具都自行取用

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套餐-沙拉(選用的水果優格醬,酸甜酸甜的很開胃)
搭配的生菜很豐富,又很新鮮
小企鵝的兒童套餐附的是鮮奶,我跟鵝拔的套餐都可選餐前飲品
我選蘋果醋,鵝拔則是濃湯

濃湯是南瓜口味,帶點清甜,細緻的口感
鵝拔很喜歡!!

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香榭漫遊早午餐-松阪豬
主食為法國土司,一塊土司切成四等份
只要淋上一旁的蜂蜜,蜜香的甜引出法國吐司的醇厚滋味
甜而不膩口,我很喜歡
不知道為啥?在家裡做不成這樣的味道? 

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松阪豬不是一片片的,是略厚的
吃起來帶點油花的豐潤度,帶著咬勁
調味不會太重,吃得到松阪豬的清甜
一旁黃白色的則是地瓜跟馬鈴薯的薯泥,地瓜泥較為綿密,馬鈴薯則帶著一點點沙沙的口感
鵝拔喜歡地瓜泥,我比較喜歡馬鈴薯泥

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兒童餐-有沙拉/雙色地瓜薯泥/法國土司/水果
營養均衡且色彩豐富,小企鵝超愛法國土司的

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邂逅英倫早午餐-帶骨德式香腸
白色曙光的鬆餅不用泡打粉,所以會想試試
套餐的搭配都不同,我的是水煮蛋

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德式帶骨香腸很多汁,脆口鹹香
水煮蛋的蛋黃介於熟度剛好,濕潤度夠又不會乾乾的
鬆餅厚實,若不加蜂蜜,鬆餅的奶油香也夠吸引人
加了蜂蜜更添餅的香氣跟風味

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甜點-黑糖奶酪
上面的黑糖是黑糖粉,香濃的黑糖跟著奶酪吃
淡淡地奶香搭上濃香的黑糖甜
飲品則是焦糖那提跟蜂蜜冰點
焦糖那提奶味跟咖啡比例剛好,迴韻著焦糖味
本來以為蜂蜜冰點是啥米特殊飲料,結果是蜜茶XD
不過甜的蜜茶香,我喜歡^^

是值得再訪的店^^

白色曙光 Light Cafe
電話:06-2159986
台南市中西區南寧街6號
營業時間:09:00~16:30

白色曙光粉絲頁
https://www.facebook.com/2014.light.cafe

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