南寧街靠近慶中街有不少餐廳
每間特色不同，這間白色曙光是我第二次來用餐
第一次跟朋友來得
藍色的招牌搭配白色的建築
呈現很有朝氣的活力感，外面的小黑板寫著推薦餐點
內部的陳設則布置成很有海洋風情的夏季感
光線充足，桌與桌的間隔也不會狹隘
早午餐的種類很多，肉食一族喜愛的／素食的，都能做搭配
主要是主食搭配選擇不同，有飯／麵包／鬆餅
白色曙光採半自助式，飲用的開水跟餐具都自行取用
套餐-沙拉(選用的水果優格醬，酸甜酸甜的很開胃)
搭配的生菜很豐富，又很新鮮
小企鵝的兒童套餐附的是鮮奶，我跟鵝拔的套餐都可選餐前飲品
我選蘋果醋，鵝拔則是濃湯
濃湯是南瓜口味，帶點清甜，細緻的口感
鵝拔很喜歡!!
香榭漫遊早午餐-松阪豬
主食為法國土司，一塊土司切成四等份
只要淋上一旁的蜂蜜，蜜香的甜引出法國吐司的醇厚滋味
甜而不膩口，我很喜歡
不知道為啥？在家裡做不成這樣的味道?
松阪豬不是一片片的，是略厚的
吃起來帶點油花的豐潤度，帶著咬勁
調味不會太重，吃得到松阪豬的清甜
一旁黃白色的則是地瓜跟馬鈴薯的薯泥，地瓜泥較為綿密，馬鈴薯則帶著一點點沙沙的口感
鵝拔喜歡地瓜泥，我比較喜歡馬鈴薯泥
兒童餐-有沙拉/雙色地瓜薯泥/法國土司/水果
營養均衡且色彩豐富，小企鵝超愛法國土司的
邂逅英倫早午餐-帶骨德式香腸
白色曙光的鬆餅不用泡打粉，所以會想試試
套餐的搭配都不同，我的是水煮蛋
德式帶骨香腸很多汁，脆口鹹香
水煮蛋的蛋黃介於熟度剛好，濕潤度夠又不會乾乾的
鬆餅厚實，若不加蜂蜜，鬆餅的奶油香也夠吸引人
加了蜂蜜更添餅的香氣跟風味
甜點-黑糖奶酪
上面的黑糖是黑糖粉，香濃的黑糖跟著奶酪吃
淡淡地奶香搭上濃香的黑糖甜
飲品則是焦糖那提跟蜂蜜冰點
焦糖那提奶味跟咖啡比例剛好，迴韻著焦糖味
本來以為蜂蜜冰點是啥米特殊飲料，結果是蜜茶XD
不過甜的蜜茶香，我喜歡^^
是值得再訪的店^^
白色曙光 Light Cafe
電話：06-2159986
台南市中西區南寧街6號
營業時間：09:00~16:30
白色曙光粉絲頁
https://www.facebook.com/2014.light.cafe
