雅竹麵館.在地的好味道.自製水餃&青草茶,在地人大推的平價美味!!

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以往到舊台南縣地區很難覓食,加上有些地方比較沒那麼熱鬧
這次感謝朋友介紹企鵝品嘗一間在地人推薦的雅竹麵館,而且賣得餐點蠻豐富
所以就出來玩的時候叫老爸過去那邊吃午餐~

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這裡除了麵食外,還有飯類,所以選擇性多,這裡的手工水餃&青草茶是必推的選項
中午來時候聽到隔壁桌的媽媽在跟家人推薦~~

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幸好水餃還有,因為是店家手工自製的,所以數量有限 店家生意特好,當天滷味也幾乎掃光了!!QQ
還好麵食跟一旁客人推薦的水餃都還有,否則沒吃到應該會飲恨XD

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雅竹麵館的水餃是店家每日製作的,所以賣完就沒了!! 皮很扎實有嚼勁,
我沒很愛水餃皮的,反倒很喜歡他們家水餃的口感

餡料的部分則是汁多餡足的很過癮!!難怪桌上都會看到人人有一盤XD

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意麵(乾)雅竹的麵條咬勁很夠,搭配較不肥膩的瘦肉燥一起攪拌
麵條入味卻不過油膩,屬於比較清爽的乾麵!!對麵食很挑剔的鵝拔說蠻好吃的!!

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老爸喜歡乾的粿仔條,原本以為只有賣湯的,店家很親切地說可以做乾食
QQ
帶軟的粿仔條更能吸收到肉燥的鹹香,老爸吃得很順口,還蠻喜歡的!!

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肉燥飯&雞肉飯,肉燥飯是用較肥的肉來搭配,滷汁香氣四溢飽嘴膠質足
旁邊的配菜是榨菜頗特別的,雞肉飯同樣也是讓老媽涮嘴地一口接一口
澆淋的醬汁讓她很喜歡,還要我跟店家多要點醬汁XD

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餛飩湯,皮薄餡多,裡面的餡料很結實,不會爛爛糊糊的
鮮甜的肉餡跟湯汁一起入口很美味!!

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在地人推薦的青草茶,是從嘉義的福本批來青草製作的,只有夏天有 主要消暑解渴用的,
喝起來微甜清涼,但不會像市售的青草茶涼度那麼高

對於不喜歡青草茶那種似薄荷的涼爽感,雅竹就比較適口!!

可惜不是近市區,比較無法天天吃到QQ 但若是有來梅嶺的朋友,可以來雅竹麵館試試!!
尤其是水餃跟青草茶,可是在地人推薦的!!

雅竹麵館
電話:0983-210983
地址:台南市楠西區中興南路101號 (玄空法寺附近)

營業時間:10:00~20:00
公休日:禮拜五

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