年節即將到來,在景氣不算佳的時候……
要怎樣送禮送到心坎哩,且又要吃得健康,這也是一大學問!!
這次報名了玉香齋的年節禮盒試吃,很開心的雀屏中選:D
抽到了喜氣滿滿,洋洋得意的喜洋洋禮盒組
內容頗豐富不說,中西式合併多種口味的甜點,滿足大家的味蕾
喜洋洋禮盒的內容物有:
夏威夷果塔3入、香Q餅4入、鳳梨酥6入、核果蔓越莓酥 1入、杏仁富貴酥1入、佛羅倫斯1入、蕎麥堅果酥1入
而且年節有預購價,只要滿6盒以上就享預購價格每盒468元
優惠日期:即日起~1/31止
獨立的亮眼包裝,製作成分跟保存期限都有標示
尤其是桃粉紅色包裝的香Q餅還有榮獲全國糕餅評鑑的特優金牌獎
實在是有夠吼賽雷的!!
香Q餅
當Q彈滑又不黏牙的麻糬跟香氣四溢的素肉脯混搭
還有加上潤口滑順甜又不膩的嚴選赤小豆,中間更夾上鹹香的乳酪蛋黃
這樣特異的組合,吃起來卻不會互相衝突
是說有紅豆的餡料還是讓我心驚膽顫的(因為本人最不愛紅豆餡料了XD)
不過還是品嘗了一下,因為素肉脯的香,所以紅豆餡料的口感出乎意料的沒有讓我害怕
而且甜度不會很高,QQ的麻糬口感讓整體餅兒更為齒頰留香
鳳梨酥
有別於一般的方塊形狀,玉香齋做成代表圓滿討喜的圓滾滾造型
用鳳梨醬熬製而成的餡料,咬下去甜滋滋的卻不咬舌
沒有混合冬瓜醬的膩,外層皮酥奶香濃郁撲鼻
後來鳳梨酥就私心的自己留下XD
很扼腕的…….
杏仁富貴酥跟佛羅倫斯分屍了(泣)
這款偏於西式的做法,將養生有著豐富口感的堅果搭配脆口的餅乾體
杏仁富貴酥上層是焦糖香氣的杏仁,底下是奶甜脆實的餅乾
蕎麥堅果酥也是跟杏仁富貴酥的做法相同
只是蕎麥堅果酥的果仁豐富許多
兩款的甜度都比較重,上層的焦糖跟餅乾體都是比較甜的味道
而佛羅倫斯的餅乾體是有點苦甜的巧克力,稍稍降低了甜度,是這三款果酥裡邊我比較喜歡的
核果蔓越莓酥
打開來的香氣不是一般餅乾的甜香氣息
是帶點刺激的胡椒香
沒想到核果蔓越莓酥意外的添加辛香料
超新奇的組合!!
外層的皮微鹹中帶點奶油香氣,裡邊是微酸甜的莓果餡料
還有核果添口感,不時的還會咬到酸香的蔓越莓果乾
夏威夷果塔
塔皮其實吃起來沒有想像中的緊實,算是蠻鬆口的
焦糖香點綴著夏威夷豆,可惜塔皮跟豆子的甜度都互搶了對方的風味
比較吃不出來豆子本身的滋味
我個人比較喜歡塔皮再硬實一點的口感
之前吃過玉香齋的北海道戚風蛋糕
試吃文章連結如下
http://www.wretch.cc/blog/smcbs/27831012
覺得他們家的產品平價又不錯吃
這次年節出的多款年節禮盒提供大家購買,讓送禮不再怕貴鬆鬆又不適宜
喜洋洋禮盒中西式口味合併,收到的人也會不再一臉囧樣
像企鵝這樣偏好西式的餅,而家人獨愛中式餅
喜洋洋禮盒剛好都能滿足的說
玉香齋素食烘焙
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