吃吃喝喝-日式料理

【台南】愛夏子。夜貓子專屬的海安店。大阪燒請享用:D


久聞愛夏子之名

總店在樹林街一帶,這次跟鵝拔來海安路的分店

因為分店的營業時間比較晚


從外觀來看很吸引人

居酒屋之類的氛圍很濃厚,不過海安路上的這類的燒烤小吃的店家來來去去

除了打出自己一席特色外,價格跟口味/分量上也是這邊夜貓子吃吃喝喝的考量之一


這邊的菜色跟樹林店比好像略少

但是鎮店之食的大阪燒/廣島燒/文字燒沒有或缺的

很快速的跟服務生點了一下菜

先送上了點的兩杯紅茶,用啤酒杯裝感覺很豪邁

是說吸管放上去就弱掉了XD

紅茶很好喝,甜度剛好(但我建議少冰或去冰,退冰後就略淡味)

而且不會太澀口:D


點了一個很有飽足感的培根海鮮廣島燒

因為去用餐的時間比較晚了,女服務生應該都下班了~

然後是帥哥來替我們服務XD

很帥氣的在炙熱的鐵板上用油畫上愛心

在要來愛夏子的時候有上網查過,這種鐵板燒物類若是自覺手藝好,也能自己DIY(羞)

不過想想要留下漂亮的美食照,還是請專業的來吧XD


眾多食材在鐵板上火熱的跳舞

在燒滋滋地餅皮/蛋皮跟大量的高麗菜及麵條層層的堆疊,稍微壓製一下

香味濃,又有多層次口感的廣島燒就能即食享用了~~

一旁還有七味粉跟哇沙比美乃滋能自行增添


從斷面秀來看真的很吸引人

建議加點哇沙比美乃滋,帶點哇沙比特有的微辛嗆,口感會豐富許多

餅皮是QQ的,裡邊的炒麵比較偏乾帶脆的的滋味

是說這類的鐵板燒物的口味都是濃重型的,也是建議搭飲料跟啤酒品嚐會比較適當


日式炸豆腐

外層的粉皮軟Q,裡邊的豆腐嫩口

中規中矩的一道


炸豬排

厚實不會乾柴,肉汁香四溢的一道

是說有點油膩,但看到麵衣跟豬排是完美的緊黏一起覺得是塊好豬排XD

醬汁是番茄醬就略顯單調,我喜歡番茄黑胡椒醬(挑剔)


讚歧烏龍麵

彈牙的程度絕對是一般烏龍麵無法比擬的

很涮嘴的一口接一口

是說吃到最後都覺得口味很重是小缺點

因為很口渴XD


帥哥服務生(應該是老闆還是主管吧?!)祭出甜點招待

好吃的烤麻糬

說要給美女的

帥哥老闆說得是小企鵝……………(心碎)XD

剛烤好得麻糬還很燙,甜醬油之類的醬汁加上海苔

明明都飽到要爆炸的胃,還是有空間塞下他

下次有機會再來吃其他的鐵板燒物

可惜海安店的位置不多也比樹林店小,比較建議4人以下的客戶群

因為位置大概只能容納不超過10人XD

愛夏子。海安店

電話:06-2239292
地址:台南市中西區康樂市場41號(位於海安路上)

營業時間:17:30~12:30(營業時間會有更動,可以先電話預約或問一下)

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