吃吃喝喝-中式餐點

【台南。龍崎】308高地龍船山莊,要吃土雞嗎?!先練好山路駕駛吧?!XD


這篇文章一直沒寫……(拖了快一年了……)

其實明明很好吃,但沒FU想寫就是哩XD

最難忘懷的就是這鍋小辣椒根雞湯

當然~~要喝這湯品跟吃土雞

得先上山,其實比這個高的山路多得是

但是前往308高地的龍船山莊,真的是蜿蜒山路=3=

沒暈車的都會被彎到暈@口@”

而且有時候鵝弟一個拐,就噗嚕嚕的爬高高了


終於…….來到了龍船山莊

話說這間還是鵝弟好康道相報的,否則也不知道這間土雞城的有名

假日來要訂位,我們來的時候幾乎9成滿

幸好有訂位,否則開這樣一段路沒吃到一定飲恨

馬上從旁邊的山跳下去XDDDDDDD


看樣子有好多雞讓我們選…….(流口水)

屁啦!!這是山莊裡面放著四處跑的雞,是說看著牠們悠閒的散步

混然不知我們是來吃牠們的弟兄/姐妹

雞曰:幹!!!!!!!!!妳別吃啊!!!!!!


菜單

價格比一般市區貴上至少50~100塊

但有比較特殊的山產,雞肉的部分當然就是貴鬆鬆的土雞啦!!


小辣椒根雞湯

乍聽之下以為是辣的?

其實不然,小辣椒根是一種中藥

湯喝起來很甘甜,有點像瓜仔雞那種甘

會在喉嚨回韻那甘甜味,又不會很油

剛上桌的時候,那煮沸的湯一直飄著香氣,很夭壽的說(嘖嘖)

過了2012年,我開始回味了XD


土雞要的就是那彈性的肉質

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的咬起來多汁,腿肉的部分更是彈力十足

不會像肉雞一樣軟趴趴的較沒咬勁

沾上店家特製的蒜頭豆油,雞肉吃起來更顯鮮美


白飯提供一鍋的,連飯都覺得超好吃的

我是一個大飯控XD


鹽焗雞(還得先預定)

這雞死前應該是馬殺雞死的吧?!

躺這樣是要誘惑誰啊?!

然後再看看剛剛在散步的雞……..

不吃對不起啊XDDDDDD

雞曰:對不起誰啊!?是對不起五臟廟吧!!


這道的鹹度頗重的,尤其是外皮的部分

但是外皮酥脆下是彈Q的土雞肉,我個人偏好不沾胡椒鹽

剛好吃土雞肉的鮮甜肉質

不柴不澀的一直停不下來的吃


梅醬蔗苗

其實對這道沒啥印象了XD


鳳梨蝦球

中規中矩,蝦子的塊頭不小,配上鳳梨酸酸甜甜的

蝦子也是脆脆的,小企鵝很愛:D


酥炸肥腸

炸得酥脆,但有點韌

要多咬幾下,但會越咬越香,肥腸獨特的油脂香配蔥很對味


炒水蓮

清脆的水蓮從我吃過一次後,就愛上他的口感

這盤樹子炒水蓮也是下飯的好菜


花枝丸

剛炸好的燒燙燙很好吃

鮮美且甜,表現不俗


據說夜景也很美

往遠處眺望是一片山巒景色,是說要小心腳步

免得滾下山XD


除了咕咕雞外(再叫你啊~~咕咕雞XD)

還有可愛的小柴及小黑犬

是說想靠近又怕被咬XD

還有迷你馬…….


除了好吃的山產,還有一些簡易的娛樂設施提供來用餐的小朋友玩

也要注意小朋友的行動,因為一旁都是看不見底的山崖


吃個飯加上亂逛拍照

也花了2個多小時,來龍船時是三月,天氣稍涼但舒適

除了蜿蜒的山路要克服外XD

若駕駛朋友像藤原拓海那類的就應該會想揍死他吧XDDDDDDD

要回家時還能看到雞不太怕生的靠近車子跟人

2013年會再安排去吃吧~~

掰掰了~~小雞雞,明年再來吃你XD

雞曰:幹!!!!!!!!

308高地龍船山莊

電話:06-5947407/06-5947221

地址:台南縣龍崎鄉龍船窩三里分

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