這篇文章一直沒寫……(拖了快一年了……)
其實明明很好吃,但沒FU想寫就是哩XD
最難忘懷的就是這鍋小辣椒根雞湯
當然~~要喝這湯品跟吃土雞
得先上山,其實比這個高的山路多得是
但是前往308高地的龍船山莊,真的是蜿蜒山路=3=
沒暈車的都會被彎到暈@口@”
而且有時候鵝弟一個拐,就噗嚕嚕的爬高高了
終於…….來到了龍船山莊
話說這間還是鵝弟好康道相報的,否則也不知道這間土雞城的有名
假日來要訂位,我們來的時候幾乎9成滿
幸好有訂位,否則開這樣一段路沒吃到一定飲恨
馬上從旁邊的山跳下去XDDDDDDD
看樣子有好多雞讓我們選…….(流口水)
屁啦!!這是山莊裡面放著四處跑的雞,是說看著牠們悠閒的散步
混然不知我們是來吃牠們的弟兄/姐妹
雞曰:幹!!!!!!!!!妳別吃啊!!!!!!
菜單
價格比一般市區貴上至少50~100塊
但有比較特殊的山產,雞肉的部分當然就是貴鬆鬆的土雞啦!!
小辣椒根雞湯
乍聽之下以為是辣的?
其實不然,小辣椒根是一種中藥
湯喝起來很甘甜,有點像瓜仔雞那種甘
會在喉嚨回韻那甘甜味,又不會很油
剛上桌的時候,那煮沸的湯一直飄著香氣,很夭壽的說(嘖嘖)
過了2012年,我開始回味了XD
土雞要的就是那彈性的肉質
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的咬起來多汁,腿肉的部分更是彈力十足
不會像肉雞一樣軟趴趴的較沒咬勁
沾上店家特製的蒜頭豆油,雞肉吃起來更顯鮮美
白飯提供一鍋的,連飯都覺得超好吃的
我是一個大飯控XD
鹽焗雞(還得先預定)
這雞死前應該是馬殺雞死的吧?!
躺這樣是要誘惑誰啊?!
然後再看看剛剛在散步的雞……..
不吃對不起啊XDDDDDD
雞曰:對不起誰啊!?是對不起五臟廟吧!!
這道的鹹度頗重的,尤其是外皮的部分
但是外皮酥脆下是彈Q的土雞肉,我個人偏好不沾胡椒鹽
剛好吃土雞肉的鮮甜肉質
不柴不澀的一直停不下來的吃
梅醬蔗苗
其實對這道沒啥印象了XD
鳳梨蝦球
中規中矩,蝦子的塊頭不小,配上鳳梨酸酸甜甜的
蝦子也是脆脆的,小企鵝很愛:D
酥炸肥腸
炸得酥脆,但有點韌
要多咬幾下,但會越咬越香,肥腸獨特的油脂香配蔥很對味
炒水蓮
清脆的水蓮從我吃過一次後,就愛上他的口感
這盤樹子炒水蓮也是下飯的好菜
花枝丸
剛炸好的燒燙燙很好吃
鮮美且甜,表現不俗
據說夜景也很美
往遠處眺望是一片山巒景色,是說要小心腳步
免得滾下山XD
除了咕咕雞外(再叫你啊~~咕咕雞XD)
還有可愛的小柴及小黑犬
是說想靠近又怕被咬XD
還有迷你馬…….
除了好吃的山產,還有一些簡易的娛樂設施提供來用餐的小朋友玩
也要注意小朋友的行動,因為一旁都是看不見底的山崖
吃個飯加上亂逛拍照
也花了2個多小時,來龍船時是三月,天氣稍涼但舒適
除了蜿蜒的山路要克服外XD
若駕駛朋友像藤原拓海那類的就應該會想揍死他吧XDDDDDDD
要回家時還能看到雞不太怕生的靠近車子跟人
2013年會再安排去吃吧~~
掰掰了~~小雞雞,明年再來吃你XD
雞曰:幹!!!!!!!!
308高地龍船山莊
電話:06-5947407/06-5947221
地址:台南縣龍崎鄉龍船窩三里分
アハハ(´∀`)ノノハハハ
妳好,方便借用這篇給朋友看嗎?
可以啊,只要註明出處就好