【食在Tainan】橋北屋日本家庭料理。炸雞多汁美味不點會非常後悔!!

橋北屋的炸雞定食已經聞名已久,之前有朋友推薦非吃不可!!
有一次有吃到單點的外帶炸雞,真的是好吃到……………..終於和家人排隊來吃了!!XD

在前舊址的橋北屋位置較少,大多都是外帶居多,且外帶也需要等20~30分鐘
現居新址,不只環境更棒,星期天也有機會可以一嚐這美味了:)
原本舊址休星期日~

正值晚餐時間,有提早來先候位,還是要等上40分鐘!!!  
為了美食是值得的XD
是說上菜速度還算快,且餐點的份量算中等,所以大多的客人很快就能完食

餐點的價位不算貴,跟我之前吃過品田(主要是炸豬排為主)相比,價位大概差對半~
不過服務上當然是品田比較好,白飯跟高麗菜絲是無限續點的,
橋北屋對於食量較大的人而言,可能要另外點一些東西才會吃飽
點了5份套餐及加點的鯖魚跟可樂餅,1000元有找

牛肉蓋飯,可以另外加蛋(服務生會詢問蛋的熟度)
這道是大阿姨點的,之前長年旅居日本的她,對於這道餐點的口味評價不錯~因為幾乎整碗都快吃光了(她食量不大)

南蠻炸雞定食,雞肉比一般炸雞的小一點,主要是上面的黃色醬汁酸甜好入口,婆婆很鵝熱~

生薑燒肉定食,公公點得~~說還不錯!!

整套定食的主要是一碗白飯/一碗味噌湯/生菜沙拉/高湯味很濃郁的玉子燒及小配菜

生菜沙拉的醬汁是油醋醬,酸酸地很開胃,當然跟芝麻醬比還是遜色點XD

炸雞定食,不得不說果然蠻多人推薦的,炸雞外皮香脆,因為有事先醃漬,
所以外邊略灑了椒鹽就很入味,炸得不乾澀還有保留豐富肉汁
所以看蠻多人桌上都有點這道定食的:)

親子雞肉蓋飯,鵝拔點得,因為本來要點漢堡定食,可惜沒有了,改點這個,沒有知道感想~~
只知道鵝拔對味噌湯的味道喜歡甜過於鹹,日式的味噌湯大多都是鹹口的,鵝拔就不太滿意了<—-他是喜愛甜味道的老頭XD

薄鹽鯖魚/起士可樂餅
以前聽到日本便當的鹹魚就沒有很愛,後來得知原來是鯖魚,且比想像中的好吃,
但便當的鹹魚大多吸收多餘的水氣,吃起來香味跟肉質都比現烤得遜色很多~

所以這道薄鹽鯖魚,鹹度剛好,外皮烤得恰恰地金黃迷人,肉質細緻帶點油滑香氣,我們都一口接一口的,單吃也不口乾^^
起士可樂餅不是我的菜~~就放棄了XD

橋北屋在價位上跟目前新店環境上都不錯,對於想吃日本定食又不想花費太多,算是不錯得選擇!!
不過要排隊就是了~~不能訂位的說:)

橋北屋

預購電話:06-2280946

地址:台南市永福路2段68號

營業時間:上午11點~晚上9點