海安路一條落落長,想要找口味不錯,然後台南夏天用餐想要吹冷氣安穩吃飯的餐廳~~
最後決定來到MUMU白姆森林
因為那天有提早到~~還好有位置………否則我們就坐沒多久,就開始有陸續的客人將一樓坐滿
2樓也有坐位,但我沒有上去看
位在正興街跟海安路上的MUMU白姆森林,純白的外觀,加上可愛的招牌,很有吸引人的特質
MUMU的餐點主打義大利麵(燉飯),除了常見的紅醬/白醬/青醬,既然還有咖哩/泰式的醬料,頗特別的!!
因為沒來吃過,所以聽服務生的建議,點了德式煙燻脆腸(青醬)燉飯,香脆卡拉雞腿排(咖哩)義大利麵,香濃花生醬起士牛肉堡
並一律升級為套餐!!(加價89元)
今日濃湯是波菜濃湯,濃湯真的很濃郁,菜的味道很重,但不會有臭青味,奶香跟菜的鮮混搭,老媽有喝光光(她超挑嘴的!!XD)
沙拉的部分,水果跟鮮蔬都很新鮮,醬汁微酸甜,現在很多簡餐的沙拉醬汁都用優格水果醬類的,吃得人感覺負擔比較輕~
服務生強力推薦!!吃過蠻多次漢堡…………其實一直蠻好奇花生醬跟漢堡會迸出啥滋味?!
所以就點了嚐試一下
沒想到端上來………..差點沒罵髒話XD
因為實在是分量太多了!!
不過….褐色的花生醬汁淳淳的傾洩在漢堡肉上,黃與紅的對比,白色的洋蔥溫和混著3色的搶眼
有著雀躍的衝動要趕快品嚐!!
份量實在太大~~無法豪邁的拿起來就口享用~~所以只能切著慢食XD
花生醬/黃芥末/番茄醬配著澳洲牛肉一起吃,不會搶味,彼此的味道都在增加牛肉的溼潤,花生醬鹹甜鹹甜的增添了漢堡的風味~
旁邊的脆薯/洋蔥圈/雞翅也都很美味
脆薯喀滋喀滋的響聲,吃起來很過癮,又不會太油膩跟過鹹~~
翠綠的燉飯很吸睛….青醬的滋味都跟米飯融合,本來燉飯要點焗烤的,但服務生有不建議焗烤,這樣濃烈的起士味會蓋過馥香的青醬味
果然~這樣直接吃,青醬的香跟脆腸的鮮滋味絕佳,米飯比較沒那麼溼軟,整體份量吃起來飽足,鵝爹吃得粉飽!!
一上桌就聞到撲鼻的咖哩香,本來以為咖哩口味會帶點辣度,沒想到是雞腿排帶辣,而義大利麵吸滿咖哩醬汁,麵條Q彈順口~
不過挑嘴的老媽對於雞腿排的讚賞度比較高,因為雞腿排的酥脆跟鮮甜肉質實在讓她鵝熱~~又不會凸顯炸物的油膩
檸檬綠酸甜好喝~~夏天喝酸的很解渴涼爽~~
因為不是我愛得口味~~就都給家人吃了XD
MUMU白姆森林是一間CP值頗高的餐廳,正餐時間或是下午茶時間,家人朋友聚餐都是不錯的選擇!!
吃完還能去正興街晃晃~~
MUMU白姆森林
電話:06-2218851
地址:台南市海安路2段90號
青醬看起來好濃郁喔!!!!
我是青醬人!XD
整體感覺很不錯~~~ 份量也足呢!!