這篇…………拖超久的XD
去年被小雞應邀一起來享用府城騷烤家
結果拖到今年才完成XD
其實，很久之前就跟小樓的朋友來吃過了~
印象不錯，如果真要說，大概就是夏天會比較悶熱點
雖是露天的XD
有幾個吧台的簡單坐位，其餘的都是露天的~
騷烤家的食材講求的是現點現烤，不會有過度的調味掩蓋食材本身
燒烤~~當然還要講求烤的工夫哩!!
價位，算能接受!!
後面有字的是推薦商品~
要飽食，蛋炒飯跟櫻花蝦炒飯各來一份
炒飯不會太油膩，粒粒分明的飯粒，加上鹹香的櫻花蝦，很美味!!
老干媽排骨
看似火紅辣口的辣油浮在排骨上
喉嚨都能感覺得到辛辣的程度了，結果出乎意料的比想像中的還不辣XD
而且辣度溫和不會刺激，排骨也著實的入了味
松阪豬(又名霜降肉)
生肉的時候會有很漂亮的油花布紋
特色是嫩中帶脆，油而不膩
單吃會有一股肉汁鮮甜，沾點胡椒鹽就很有滋味
金沙蝦仁
擺脫傳統鳳梨蝦仁的酸甜，這道用鹹蛋黃沙沙口感製作的金沙蝦仁
清甜脆口的蝦仁也是讓人忍不住一口接一口:D
1.手工烤甜不辣 2.醬烤油條 3.鹽烤鯖魚
鹽烤的香酥甜不辣，外酥內軟Ｑ＜ 也是串燒類的常勝軍
醬烤油條很特別的，酥脆口感，是一道特色餐點
我最喜歡烤鯖魚了，有一種獨特的油脂豐厚感，跟一般的鹹魚比起來
串燒店的鯖魚就是好吃~
鹹度也比較清淡些
1.烤鹹豬肉 2.雞翅 3.秋刀魚
秋刀魚不是我的菜~PASS了XD
鹹豬肉超下飯的~~
烤功了得，雞翅/雞腿都能夠見真章!!
酥脆多汁~~吮指回味:9
接著是我又PASS的七里香………XDDDDDDD
烤雞腿倒是一上桌就讓我想要動手了!!
雞皮超香脆的，也是鹽烤，沒有多加任何調味
雞肉多汁有彈性
酥炸肥腸也是讓大家戰意滿點的一道菜~~
很快就掃光了XD
天氣熱也要喝上它好幾碗的鳳梨苦瓜雞
甘甜順口的湯頭讓在場的朋友都停不下來!!
很真材實料的~
因為現點現烤，用餐人一多，速度會稍慢(尤其是串燒類)
可以加點熱炒，填飽巴豆也能讓等串燒的時間感覺比較短一點!!
府城騷烤家
06-2377099
台南市東區前鋒路126號
營業時間:週一~週日/18:00~02:00
府城騷烤家粉絲頁
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