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【生活。台南】柳營果毅後社區採菇菇,自製草菇料理。來去乳牛的家與小動物玩樂

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這次i憩頭小旅行,企鵝跟朋友們來到好多乳牛的地方-柳營

說到柳營,企鵝跟家人來過乳牛的家多次了~
對於想要小朋友跟小動物親近的地方,就屬乳牛的家

剛好這次的行程最後一站是乳牛的家
第一站前往的是果毅後社區,除了和社區媽媽互動外
這次還會親自去採草菇跟了解草菇的生長環境

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鼓旗後是比果毅後更古老的名稱
不過,大多都以果毅後社區來稱呼
鼓旗後的名稱又有一段故事~~
會有個地名是因為在神農里西宮東方有兩座山,左邊是佛山,形狀像似一面鼓,
右邊是尖山,形狀好像一面旗子,所以才有鼓旗後的稱呼~

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這裡的社區媽媽很熱情,還表演唱歌跟太鼓表演給我們大家欣賞!!
據說是前一天練習的~~真厲害!!

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媽媽們神情認真無比的操起鼓棒的打鼓~
算是為這接下來的行程先來段開場白XD

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因為前一晚還下過雨,所以在我們前往草菇園的途中
還能感受到土壤跟雨中溼氣所混合的味道,其間更是看到一大片綠意盎然的稻田
近看,就能發現那淺黃的稻穗還散發著青澀

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當地的理事長是今天的導遊~~
先帶我們一行人來到明輝伯的草菇種植地
土壤濕潤,所以有鋪上長條木板通行,幸好i憩頭的夥伴建議穿涼鞋/雨鞋等輕便的鞋子

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看起來黑黑暗暗的,沒開燈還真不出所以然來
當燈光一照,就看到一個個可愛的小草菇現身,小朋友爭先恐後拿著綠色的網袋開始採摘
跟著i憩頭可以吃喝玩樂兼具!!

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理事長還攀岩走壁的示範最上頭的草菇如何採摘?
俐落的姿態真叫我們汗顏啊~~
光叫我們爬上去就讓人捏一把冷汗了!!

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草菇摘太少了!!(喂
小朋友超開心摘了大大的草菇,結果被笑說,摘大的比較沒那麼可口QQ
不過,因為是有機生長沒有農藥
所以食用起來很放心!!
理事長拍拍胸掛保證的說草菇一級棒的!!

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吃草菇也要知道草菇的栽種,從草菇要住的棉花開始培養
鋪好溼潤的棉花,放入菇菌,還要調整草菇居住的溼氣,這樣菇菇才會長大:D

這裡的草菇都會用高溫殺菌~~所以理事長說吃丟揪安心ㄟ!!

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會到社區中心,今天的午餐將由社區媽媽一起陪同製作草菇餐點!!
有黃地瓜跟紫地瓜做成的地瓜粿,裡面包得是炒過的草菇配料

地瓜粿的上面可以讓我們印製圖案,有桃子跟烏龜
還有人把黃跟紫地瓜一起做成混合粿

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餐點豐盛的讓人每一樣的想嚐鮮>////<
尤其這草菇水餃,好吃到讓我們直呼真想買一些回家!!

搭配著草菇濃湯一起享用~~超滿足的!!

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吃飽飽後,我們還自製驅蚊的香茅包,其實就是將香茅剪碎碎的裝到袋子裡去就好!!
剪得越細碎越好~~漂亮又實用的好東西!!

 

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即便天公不作美,飄著雨滴
小朋友們都吵著要坐鐵牛車過癮!!

帶上特製反清復明帽子~~出發去下一個地方!!

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小小的鄉鎮,沒有很多華麗的彩繪吸睛,確有著熱情的純樸跟特色小處
可能一個轉身就是發現一個可愛的塗鴉,甚至地上也有呢!!

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即便穿著雨衣,大家仍不減興致的走訪鄉鎮的各處
來到清田文化園,保留的一些舊時生活用品裝飾
大家可以再拍照留念,順便體驗古井挑水的樂趣:D

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說到柳營的果毅後社區還有一個特別的景點-陳永華公墓

創於清康熙20年,於2010年改建
陳永華,又名陳進南,當年由鄭成功延攬入幕後,對於台灣的農業有許多貢獻
所以社區還以此做了這個反清復明的帽子,特有趣的!!

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最後的行程是可以親自試擠牛乳的乳牛的家

保留舊車廂做成餐廳,還有一條可通往新營糖廠的五分車站
最讓小朋友興奮的莫過於可以跟小動物們面對面接觸吧!!

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這裡還有小時後才有的柑仔店,一些小時後的童玩
有些玩具只能靠回憶了~~

還能想起以前在街頭巷尾跟鄰居小朋友玩彈珠,吹著泡泡的美好畫面
可愛的小兔子跟倉鼠,還能拿著草餵食他們

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喝過牛奶,還沒擠過牛乳吧?!
那就親自來擠牛奶吧!!
沒想到連小企鵝也能夠順利的擠出牛奶,乳牛之家的主人親自示範
並講解乳牛的一些知識,也對乳牛/牛奶有多一分見解

生動活潑的講解加上親自去嘗試
大小朋友都會愛上這裡~

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香濃的鮮乳冰淇淋當然是不能錯過了!!
為這美好的行程畫上一個END

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阿喵地圖拼又收集到了柳營圖案了!!

下一次又有甚麼樣的活動呢?!真叫人期待>/////<
對柳營果毅後社區/乳牛的的家遊玩行程有興趣的朋友,可以透過
i憩頭官方網站: www.itour.org.tw

本次遊程的主辦執行單位:

i憩頭官方網站: www.itour.org.tw
地平線文化事業 蔡小姐
Tel: 06-3124249
E-mail: tainanitour@gmail.com

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