Lady Mama從很久之前就是網路蠻流行的手工甜點店
當初在01看到的時候，還特地去買，那時候不是店面，是家庭的手工烘焙坊
帶小企鵝的時候，店家還很熱情的招待我們小點心
後來Lady mama成立了店面，這次食我有他們家的體驗，當然立馬報名:D
這次收到是綜合禮盒，一般他們販售是分別6粒/12粒裝
不過因為是體驗，所以收到是店內的熱銷商品的綜合包
新品：孜然岩鹽豆塔跟基本款的楓糖夏威夷豆塔
因為企鵝的親戚就是甜點手做的達人，所以看Lady mama塔皮是手工做得無誤
飽滿晶亮的夏威夷豆染上香又不會甜膩的楓糖，脆口香氣宜人的夏威夷豆
奶香微甜不油的塔皮，巴豆妖或是下午茶來一顆超滿足的～
新品的孜然岩鹽頗特別的，鹹口的夏威夷豆搭配特殊的孜然香氣跟味道
個人還是比較喜歡楓糖的XD
手工三明治Q餅：原味/蔥味
一般都是兩片夾起來的，取名為三明治是用三層的餅乾夾更多牛軋糖內餡
蔥味的鹹香提升牛軋糖的甜，牛軋糖QQ彈牙，牽絲的口感好吃
Lady MAMA的甜食都不會死甜，甜度拿捏得很好
小企鵝一口接著一口吃，她也很愛
金鑽鳳梨酥/蔓越莓鳳梨酥
金鑽鳳梨酥沒有想像中的甜膩，鳳梨酥揉和蛋跟起士，吃起來的餅皮有很溫順的香
內餡的鳳梨酥微酸帶甜，有點纖維，是很適合台南人的甜食
蔓越莓的則是加入了蔓越莓果肉，更增添一點酸口的口感
怕吃鳳梨酥太甜膩的，蔓越莓的很適合:D
Lady Mama手工烘焙坊
電話：06-2905768
地址：台南市崇善十一街８號
以前的Lady Mama食記連結
https://penguinma.com/blog/post/53539060
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本食記為食我Eatme體驗文，文章內容為參考~
每個人喜歡的味道不同:D
