吃吃喝喝-火鍋.燒烤

一人享用火烤兩吃的美味。永華路半個鍋

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當想要吃烤肉跟火鍋兩種美味,卻又不想吃到飽餐廳的話
半個鍋恰好很符合這樣的需求^^
永華路的半個鍋開幕好一陣子了~
日前看社團的團友有介紹,就記錄下來找時間來去試試
某天的晚上就跟鵝拔/小企鵝來用餐~

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半個鍋在安平的大潤發附近,這一排是餐廳區
內部的位置很多也很舒適,即使要單人吃鍋也不用擔心
看中間的座位還隔一塊隔板大概就是這個用意XD
服務人員安排我們就坐後簡單的介紹一下,計可以先去取用調味料跟冷飲

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這邊的調味料就一般火鍋的調味料
但是多了一些辛香料,是可以用在火烤那邊爆香用得
像這個洋蔥就是拿來烤肉用得

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中間的調味料是烤肉用得
可以自由使用,一開始服務人員建議我們肉片直接下去烤不用加油
但是,因為肉品是凍藏過得,鐵板熱鍋後會黏鍋
個人建議還是加點油比較好

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半個鍋的鍋品有分火烤兩吃/單火鍋兩種選擇
火烤兩吃的種類我們點了南洋咖哩跟南瓜鍋(都是火烤兩吃)
有分豬牛肉兩種,牛肉有分雪花/霜降兩種
都會附上一個菜盤(有火鍋料跟青菜)

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半個鍋可以輕鬆的一人享受火烤兩吃的美味
將洋蔥/蔥/蒜等辛香料爆香後,肉片放上
鐵鍋的導熱頗快的,肉片很容易熟
想吃簡單口味的,就灑上胡椒或是鹽巴就好
重口味的就可以加壽喜燒醬汁,甜甜的很下飯

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想吃油花多一點就點雪花牛,而霜降牛整片烤好拿起來是一種視覺享受XD
南洋咖哩鍋的湯頭帶點椰漿的味道,煮火鍋料來說稍微蓋味了點,企鵝覺得鵝拔的南瓜鍋比較合我的味道
但是鵝拔卻很喜歡南洋咖哩的香濃帶點微辣

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飯後還有一球香草冰淇淋做為甜點~
半個鍋很適合想要平價消費又想享受火烤兩吃的人
火鍋的菜盤份量還算多,套餐價位來說不算太貴
要吃單火鍋的也有其他的選擇

半個鍋永華店

電話:06-2980709
地址:台南市安平區永華路2段709號
營業時間:周一~周五11:00~14:00/17:00~22:00
周六跟周日11:00~22:00

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