醃漬類

幸福豚。紅麴養生黃金泡菜&泰式檸檬泡菜。夏天沒胃口?來點泡菜開胃爽口

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清爽開胃的泡菜是非常百搭的食物
涼拌吃/煮火鍋/炒肉片都非常適合
我跟鵝拔都很愛泡菜,酸酸甜甜的爽脆
所以看到幸福豚的紅麴養生黃金泡菜&泰式檸檬泡菜的體驗
當然就二話不說的報名下去XD

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紅麴養生黃金泡菜&泰式檸檬泡菜
連包裝都很獨具巧思,一瓶滿滿扎實的泡菜
就是要讓你吃得過癮!!
紅蓋是泰式檸檬泡菜,綠蓋是紅麴養生黃金泡菜

幸福豚一詞
幸福是雨天裡的太陽
小豬手中細心呵護親手打造的小太陽(希望)
也希望能把這手感溫度(幸福)傳遞到每個人手中


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泰式檸檬泡菜 : 蒜頭/辣椒/朝天椒/新鮮檸檬汁/鹽/糖/魚露/白醋
不含防腐劑/糖精,所以開封後盡早食用完畢
一打開就能夠聞到檸檬的酸香跟辣椒香

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紅麴養生黃金泡菜:山東大白菜/蒜頭/辣椒/鹽/糖/白醋/紅麴/紅蘿蔔
這款聞起來就比較沒那麼酸跟辣,不過泡菜的酸香就是那麼刺激唾液
尤其是盛夏季節,食欲不振的時後,吃泡菜開胃

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酸中帶辣的泰式檸檬泡菜
本來以為用魚露會有怪味道不能接受
其實不會,採用新鮮檸檬汁製作,所以入口先是檸檬的酸跟香
也不會酸而嗆鼻,而後刺激味蕾的朝天椒的辣
鵝拔很愛這種辣卻不會過酸的泡菜

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酸甜酸甜又脆嫩清爽的紅麴養生黃金泡菜
這款酸度跟辣度都比較沒那麼顯重,不膩口的回甘
脆中帶嫩,菜根葉都飽滿多汁,看似重口的醬汁其實卻十分清爽
會一口接一口的吃,小企鵝跟我都超愛的

喜歡吃泡菜的朋友可以試試幸福豚的手工泡菜
愛吃辣得更不能錯過泰式檸檬泡菜

幸福豚粉絲頁連結
https://www.facebook.com/happypig9696/

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本食記為無酬體驗文,文章內容為參考~
每個人喜歡的味道不同唷~

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