吃吃喝喝-日式料理

大口吃肉超爽快!!超厚叉燒的豚骨拉麵。旭一拉麵

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嗯哼~又看到別人的食記慕名而來~
那個大塊叉燒彷彿就是在呼喚著我這個賽甲ㄟ郎
但是我點的是一般的拉麵唷(*´艸`*)
鵝拔:……………..#゚Å゚)⊂彡☆))゚Д゚)・∵為啥米我的是厚叉燒
今天來介紹一下有著厚實叉燒肉的旭一拉麵

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旭一拉麵位在民權路的吳園對面而已
是說企鵝拉麵沒吃過幾間,排隊盛況空前的八峰亭也沒吃過
跟前陣子吃過的豚骨家比,旭一的坐位安排的比較舒適,冷氣也夠強

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很多人拍得大頭鼻孔抽抽樂(誤
臉很搞笑,多數食記都會介紹,當然企鵝也不免俗拍一下這逗趣的衛生紙抽抽樂
櫃台旁有檸檬水可自行取用

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拉麵的口味算多種,也能選麵的軟硬度
價位在170~250元左右
點了雞骨跟特製厚叉燒拉麵
麵條一律選適中

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翡翠裙帶,甜甜酸酸的~~蠻好吃的^^

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雞骨拉麵,其實搭配的叉燒已經算蠻厚的
麵條算Q,但是跟豚骨家比就略遜一籌,雞骨的湯頭我個人還蠻愛的
比較沒那麼鹹外,有點奶香的甜味,不過筍乾很鹹
叉燒算軟嫩,但是因為肥肉的部分比例不高,沒有那種油花的豐潤感有點可惜

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特製厚叉燒(豚骨)拉麵
無肉不歡的肉慾者(誤)必點的拉麵
我看隔壁桌的女生也點這碗有點驚丟(((゚д゚)))
叉燒真的很大塊,我跟鵝拔+小企鵝分食才吃光的
不過湯頭我不愛,比較死鹹但濃香度沒出來
鵝拔倒是讚譽有加~
如果湯的熱度再提升點會更有加分效果!!(´・ω・`)
店家很親切的會詢問味道是否合意?!

 

旭一拉麵

電話:0985-385063

地址:台南市中西區民權路二段25號(吳園對面)

營業時間:11:00~21:00

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食記內的餐點味道,皆屬企鵝的觀感~
每個人品嘗的味道非絕對!!

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