有沒有藥師不賣藥不抓藥?!賣得是理念跟一杯好紅茶?!
原位址在長榮路上的藥師的私房紅茶,搬遷至府前路上,只賣紅茶與奶茶~
台南的紅茶店也不勝枚舉,就讓企鵝來介紹一下藥師的私房紅茶
藥師的私房紅茶由來,就是老闆小龍拋棄藥師身分轉戰飲料業
而且只對紅茶最有愛~
花了5年左右的時間(專研紅茶的品種跟研發)
紅茶還用陶鍋煮,遠比一般的茶飲業者來說,製作的成本較為高些
受報章雜誌的採訪上頭也說明他的理念
之前在長榮路買過兩次,對於他們家的茶飲就有很不錯的印象
價位上來說其實部分有點高,但喝過後就知道是值得的
連吧台的布置也做成如同診所一樣~
掛號挑選要的茶款,然後隔壁領茶( • ̀ω•́ )
每日紅茶的有限…..拍照那天…..
剩餘茶款只有2~3款了Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)
我點了藥師皇茶跟老樹麥香…….
他們泡茶也比較慢工出細活,即使糖冰的量都正常,調配出來的紅茶也不會有太多冰量
我想,應該是為了不要讓冰塊淡化茶香跟茶味吧?!
連外帶的袋子也是跟藥袋一樣
非常的有意思XD
老樹麥香&藥師皇茶,對於紅茶…..
企鵝沒很專精,只能鵝熱這兩杯茶,不論茶氣跟香度都非常優質
老樹麥香的茶味最重,尾韻有稍微帶出燒焦的麥香味
茶韻回甘不會死甜而膩口,兩款都不會澀
倒是鵝拔說…..老樹麥香有著昆布的香氣跟甘甜?
我又不是喝高湯?!_(┐「ε:)_
真是奇怪的形容?!
喜歡喝紅茶的可以參考一下!!
藥師的私房紅茶
電話:06-2135250
地址:台南市中西區府前路一段373號
營業時間:11:00~22:00(網路跟粉絲頁時間不相同)
請以店家時間為主!!
公休日:不定時
—–延伸閱讀—–
民族路。一手私藏世界紅茶(2009年食記,價位請參考現場)
https://penguinma.com/blog/post/53539046
文和街。古早味紅茶(2013年食記,價位請參考現場)
https://penguinma.com/blog/post/53845800
西門路一段巷弄。阿美意麵的古早味紅茶
https://penguinma.com/blog/post/62217874
南門路。大紅袍茶飲
https://penguinma.com/blog/post/63808069
正興街樂沏(原N23工夫茶)
https://penguinma.com/blog/post/59767600
民生路。宣福居古早味紅茶
https://penguinma.com/blog/post/64240141