Qㄉㄟˇㄉㄟˇ的控肉，越抖越動心啊啊啊啊啊…….
台南的金華路也是美食一條龍，雖然戰場都是金華路三段上居多
不過，其實一條長長的金華路吃喝超多，當然各有所好
這間六十巷古早味料理一開始沒吃過有點卻步，
陸續看到他人的食記就外帶過餐包回來吃吃看，口味比想像中來得不錯
就找一天來現場用餐~~
位在金華路接近成功路上的六十巷古早味料理，最主要也是以熱炒跟家常為主
而且都是比較古早味的料理，就是一些復古食堂才會有的菜色，但又更費工的感覺
除了菜單上的料理，櫃台也會有幾款隱藏菜色可點，應該就是限量或是季節性的
炒青菜（菠菜）NT.60元
不單單只是炒蒜頭提味而已，有加小魚乾等比較重口味的拌醬類過炒
吃起來鹹度跟香氣也會比較重，青菜的脆度也足，蠻下酒下飯的
肥滋滋的蒜泥白肉NT. 60元
其實多半熱炒家常菜的小吃店，這道好像是必備的
油花肥嫩，沾食蒜頭醬油搭配蔥花，也是下飯好菜
蘿蔔排骨湯NT.60元
排骨跟菜頭都十分入味，湯頭的部分顯得很濃厚，有一種獨特的肉油香
雖然濃郁卻不會油膩，一碗60元蠻超值的
古早味飯包。爌肉高麗菜飯包NT.80元
有肥滋滋地控肉，肥瘦均稱，還有一顆半熟蛋，他們家的米飯是高麗菜飯
有混入香菇等提香的食材，吃起來很有口感也很有醬香，搭配一口肥嫩控肉
只能說很滿足，讓半熟的蛋汁流入米飯中一起吃更是增添另一種風味
六十巷古早味料理算是蠻適合家人／朋友小聚一起吃飯的餐廳
料理口味來說比起一般熱炒，風味也比較濃重，但菜色都算不錯
不想內用，外帶飯包也很OK的!!
六十巷古早味料理
電話：06-2217911
地址：台南市中西區信義街60巷50號(金華路上)
營業時間：17:00~02:00
公休日：每周日
店家粉絲頁
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看完餓慘勒
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