台南．中西區．瑞穗豬牛肉爐．一年四季都能爽爽吃的火鍋．天氣冷生意更好。
最近台南晚上有稍微變涼一些，就會開始想要吃鍋類………. 其實台南沙茶爐一年四季皆可品嘗，只是天氣轉涼生意會更好就是了XD 之前就有說企鵝一家都火鍋控，沙茶爐也是吃不少家， 在地的小豪洲應該是最有名的，但口味就見仁見智。 這次來吃久違的瑞穗沙茶爐，很久前吃過也拍過……….但一直沒提筆寫， 加上沙茶爐若真的要說哪裡不同? 大概就是 […]
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沙茶爐
台南．東區．石鍋鍋小火鍋．六十年老字號．來自台東新北斗的石頭火鍋
這家位在東區的石鍋鍋小火鍋是看大阿姨珍妮的食記介紹來吃的XD 對於火鍋類~企鵝一家可是行動派的呢!!(撥髮 ヽ(●´∀`●)ﾉ 而且還是來自台東很有名新北斗的火鍋，是說來台南開也是蠻有勇氣的XDDDDDD 畢竟對於沙茶爐跟火鍋，台南人都有自己的口袋名單。 石鍋鍋開在東區生產路上，本來預定位子是18:30左右來吃，結果那天想要先去的文青文具店沒營業， 就直接殺來石鍋鍋吃晚餐，幸好也早來，18:30過 […]
台南．南區．林家廣東沙茶爐．天氣冷涼吃鍋正丟時
這陣子台南咻一下就變成非常冷，明明周日還穿著短袖去吃廣東沙茶爐(還流汗) 結果…….周二開始變得好冷，冷到我天天都想吃鍋XD(抖抖) 好久沒來吃林家廣東沙茶爐了，南區這裡也是沙茶爐競爭之地，水萍塭對面、健康路的新榕江， 都是生意很好且蠻知名的廣東沙茶爐店家，當然湯頭跟沙茶醬是最精華的部分， 所以每個人都有喜歡的味道，有興趣的這幾家也都能試試。 天氣冷沙茶爐生意就超好的，沒辦 […]
台南．中西區．松大沙茶爐．好吃平價．一年四季皆宜的火鍋。
台南沙茶爐火鍋店真的非常多，每個人都有自己的口袋名單 雖說外地朋友蠻多都會直接吃最有名的小豪洲，但我倒反而不常吃XD 雖說以前真的比較常常去，但多吃了其他家後，反倒是小豪洲偶爾為之。 松大沙茶爐成功店，也算是我們想吃沙茶爐就會來這家的常店之一 生意很好，尤其是適合吃火鍋的冬天，也是排隊店之一， 雖然鄰近的沙茶爐也不少家， 但吃來吃去就是松大會比較常吃， 一來是營業時間晚，二來是離家不遠。 當然後來 […]
台南．北區．廣東汕頭沙茶爐公園店．湯頭超美味．一試就知道。
企鵝真的對台南的沙茶爐情有獨鍾 雖說沙茶爐的鍋底跟鍋料都大同小異，但細細品嘗還是能分辨出每家店的特色 這家位在公園路的沙茶爐就是看到老莫打卡後跟家人衝去吃吃看的 位置在往奇美醫院的公園路方向，店面不大，注意看一下招牌比較好 菜單的部分，可自取跟單點（除了火鍋以外） 最讚的是他們家有霜降牛肉 自助醬料區，檯面很乾淨就有加分效果 沙茶爐真的平價好吃，如果不點霜降牛的話 4大1小一起吃，1000元有找， […]
積海鮮成塔。武聖路。疊出好滋味的蒸氣海鮮桑拿鍋
俗話說積沙成塔……沒想到……..積海鮮也能成塔!!終於跟朋友挑戰了蒸氣海鮮鍋這間蒸氣海鮮桑拿鍋位在武聖路上店面不大，位置不多，所以先訂位會比較方便!! 每層海鮮塔皆為350元一層蝦類/貝類/花枝類基本都以混塔為主若要單點也是一層350元除了高價位的龍蝦跟其他的海鮮類則會另外計價外店員會蠻細心的介紹，所以就照了店員介紹的點了蝦貝的綜合點了一層蚵跟鳳螺 […]
【食在Tainan】天冷吃鍋好溫暖。鍋物特集系列
天氣變冷~火鍋店生意就會好上許多!!之前企鵝整理了一篇沙茶爐懶人包，雖然還沒吃遍台南沙茶爐，不過也收錄6間沙茶爐做為參考這次，企鵝收集了鍋物特集作為天冷吃鍋的參考^^有興趣的不妨可以試試，不過價格部分或多或少都有漲價!!口味上也隨個人喜好不同，內文/價格的部分只是參考而已 介紹的鍋物很多，沒有侷限哪種!!企鵝只採樣幾間還有營業，口味上還能接受的做為集結 已經遷移至東寧路的老四川巴蜀麻辣燙採單點/套 […]
【食在Tainan】60多年老店。新榕江沙茶爐。多人圍爐大滿足
又到了沙茶爐介紹時間……..是說這間新榕江之前是我們一家人常去的沙茶爐店,跟小豪洲比幾乎不相上下的次數 結果一次去用餐的時候,沙茶醬滿滿都是橘紅色的油,店家還跟我說是正常後大概有4~5年都沒去光顧了…… 健康路附近沙茶爐不少間,林家跟水萍塭對面也都是口袋名單 林家可能會從名單上劃掉,上次去吃,湯頭好淡~~完全沒有沙茶爐該有的水準 這次重新來試試新榕江 […]