吃吃喝喝-中式早餐

台南.中西區.大菜市無名羊肉湯.懷念一早就品嘗大菜市內的美味

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以前總記得爸媽因為工作的關係都早出晚歸,那時候爸媽偶爾會帶我們去吃大菜市的羊肉湯
所以若要讓我想到台南的羊肉湯哪裡好吃?
我不會先想到包成,會想到大菜市那個阿嬤的羊肉湯

是說我也是看其他人的食記才發現原來已經由親戚接手了~

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記得應該是金華路上,好像後來搬到府前路上了~
是說我也一直沒來吃過,畢竟現在很少吃牛肉湯或是羊肉湯之類的一餐100以上的早午餐
大菜市無名羊肉湯現址位在小南碗粿隔壁

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印象以前在大菜市好像沒羊雜類的餐點,看了一下還有羊肉爐耶!!
其他的有分小碗/大碗/特大碗不同價格,乾的湯的都有,點了一碗羊腩清湯&乾羊肚
台南人的幸福就是一早六點不到,就可以吃到好吃的羊肉湯

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羊腩清湯$110/乾羊肚$110(都小碗的)
搭配一碗白飯是一定要的,調味料自取,來這邊吃的很多都熟客,
是說對以前吃到的無名羊肉湯口味記憶不復以往,不過倒也有些許懷念

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羊腩帶皮又有著豐富的油花,吃起來十分軟嫩好入口且油香飽嘴
沒有擾人的羊騷味,沾一下台南傳統的豆油膏增添鮮甜味

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內臟類如肝臟/腰子類我較不愛,羊肚卻很喜歡
脆口的羊肚也是同樣沾油膏配飯吃,一下子就碗底朝天

雖台南羊肉湯沒牛肉湯那麼多家,不過大家似乎都有自己的口袋名單呢!!
下次來吃吃當歸口味的吧~~

大菜市-無名羊肉湯
電話:06-0934-130019
地址:台南市中西區府前路2段144號
營業時間:05:30~13:00(賣完為止) 公休日:每周二 2018-01-31_09-38-56