甜點零嘴

宅配.鹿港美食推薦.去鹿港必買的伴手禮.宅配也能吃到新鮮製作.棋豐軒的厚實牛舌餅、傳統美味的風吹餅

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第一次品嘗到如此厚實的牛舌餅,真是顛覆我的味蕾,而且真的如網路食記分享的一般,
幾乎都是一吃成主顧,多數人推薦到鹿港必買的伴手禮【棋豐軒牛舌餅】

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古色古香的鹿港老街好拍,又有很多好吃的,企鵝之前有跟家人去過一次,
不過那時候沒買牛舌餅,倒是買了肉包XD
後面認識了不少中部的格友,
看到推薦才知道厚實又有親民價的牛舌餅也是在地推薦的必買美食之一。

這次開箱的美食是鹿港的棋豐軒牛舌餅,
除了一包包的牛舌餅,還有傳統美味的風吹餅(酥餅)、

入口即化的綠豆糕、有著QQ奶香的雪Q餅。

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每日新鮮製作,不預定很容易撲空買不到的厚實牛舌餅
一包10片竟然不用100元就能夠吃到!!
以往只吃過薄片牛舌餅的企鵝,沒想到鹿港有厚度的牛舌餅如此對味~
用鐵板煎到澎澎赤赤地,內餡是香又軟Q的麥芽糖,
搭配外酥脆的餅皮,吃起來層次分明,風味獨特,而且我很擔心傳統餅外的油膩,
棋豐軒的不會很油,也不容易膩口,甜度來說剛好,配茶、配咖啡都很適合。
※無添加防腐劑,保存期限內請盡早食用完

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風吹餅(酥餅)、大NT.90元
很像我們說的傳統大餅,這款風吹餅可是鹿港傳統的喜餅,
雖內餡同樣包裹著甜蜜可口的麥芽糖,但並非鐵板煎製,
而是以烘烤的方式,這款我覺得餅皮跟牛舌餅相比各有千秋,
風吹餅我覺得餅皮的層次感較重,在咀嚼上餅皮的香氣很顯著,牛舌餅則是較風吹餅濕潤點,
我跟小企鵝都偏愛牛舌餅,鵝拔跟婆婆則比較喜歡風吹餅,婆婆說很古早味,她很喜歡,配咖啡剛好。

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綠豆糕-芝麻、杏仁、綠豆三種口味一盒
綿細又入口即化的綠豆糕也是傳統小點,不僅喜氣也好吃,而且棋豐軒不單只做綠豆口味,
還有香氣濃郁的杏仁及芝麻,我喜歡芝麻齒頰留香的濃厚味,而鵝拔最愛是杏仁>綠豆及芝麻,
綠豆糕很涮嘴,三兩下就好幾個下肚,甫入口就化在嘴裡的甜香讓人意猶未盡。

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雪Q餅,一口一個,有醇厚的奶味,加上棉花糖黏絲加上餅乾的脆口感,
棋豐軒還添加了堅果及果乾讓雪Q餅的口感更豐富,小企鵝又很愛雪Q餅,整包就拿去了XD

棋豐軒牛舌餅
電話:04-7763390
地址:彰化縣鹿港鎮復興路553號
營業時間:09:00-17:00
公休日:不定時
店家粉絲團:https://www.facebook.com/love047763390