這是在臉友的一則動態發現到的市場美食.
佳味城油雞 而且是用肉質彈牙的土雞製作的,有美食當然要衝衝看啦!!
不過竟然是在市場,當然就要比較早起才能買好料啦!!
事前先預約,上班前跑去拿很方便~~ 不過我太早去,架上擺得還不夠多
1/4雞一盒150元,佳味城的油雞看起來像是煙燻的
顏色比一般油雞稍微深色點,像似焦糖色,光看就覺得食指大動!!
擺滿蔥花的牛腱,敢吃牛肉的必買!!
牛腱有夠入味的,吃起來軟Q且鹹香夠味!!
店家會附自製的中藥油雞滷汁,其實我覺得單吃就很有味道了!!
而且從外皮到肉都有滋味,當然喜歡吃重口的就再沾滷汁就好
肉質超有彈性的,雞皮好香Q唷!!難怪要預訂~~
水仙宮-佳味城油雞
電話:0968-110963
地址:台南市民權路3段77號對面(水仙宮市場)
營業時間:08:00~13:00(賣完為止) 公休日:每周一