炸得酥酥脆脆的排骨酥,是各大夜市的美味小吃之一
以往排骨酥都要去夜市才能夠買到,假日白天嘴饞怎辦?
吳記阿聖排骨酥國華店滿足假日白天想啃咬肉肉的味蕾!!
假日我是不太靠近國華街的,其實平日就不少人的國華街,假日更是人滿為患的狀態….
企鵝能不靠近就不靠近XD
但假日的中午都是我在採買午餐的,有時候不想吃便當,
我還是會來這邊買炒米粉或是滷麵(鵝拔喜歡吃)
前陣子買炒米粉的時候,發現到對面的排骨酥攤,白天就能吃到排骨酥耶~
馬上就去買,那時候有買到無骨的,吃得很過癮!!
隔陣子再來買~~剛好無骨的沒了XD
生意很好~幾乎經過的都會聞香而購買。
價格就分小50、中100、大150的分量
雖說要排隊,但其實也不用等待太久的時間,每個人都幾乎是100中份的買個一包嗑嗑
中午決定吃排骨酥當中餐了(好孩子不要學!!)
排骨酥的醃漬香料味道非常濃厚,基本上我都請店家撒點胡椒鹽即可~
香酥又有嚼勁,黏著骨頭的筋肉便是啃咬排骨酥的美味之處,吃的時候不要很大口地咬~
當心牙齒崩落啊XDDDDDDDDDDD
吳記阿聖排骨酥台南國華店
地址:台南市國華街三段143號
營業時間:每周六日&國定假日上午09:30-下午18:30(售完為止)